Balado Udang Kentang
Ceritanya hari ini mau masak yang cepet dan mudah aja. Kebetulan ada udang di freezer dan persediaan kentang, maka jadilah masakan balado udang kentang ini. Menghabiskan nasi pastinya 😊 #CocomtangPost_Darilaut #CookpadCommunity_Tangerang
Balado Udang Kentang
-
IsmiiAgustin“Malam mba @dabest_ofme26, salam kenal.. 🤗setor cooksnapnya yaa mba, saya pakai ati ampela karena ngga ada stok udang di kulkas dan saya modif juga beberapa bahan bumbu tambahan.. Ijin reshare ya mba.. terima kasih.. 😊” -
Windriayu“Malam mbak @dabest_ofme26 aku kirim cs balado udang kentangnya ya masak cepet buat makan malam tadi, tpi udangku sisa dikit jadi lebih banyak kentangnya ihihi aku izin share ya mbak ❤️🙏” -
Selvia oktaviani“Assalamu'alaikum mba @dabest_ofme26 aq setor csnya yaa...” -
Vicky Ummu Zahra“Sore mba @dabest_ofme26 Cooksnap Sambel kentang nya. Aku gk pake udang, dirumah adanya ati ampela xixiixi gk papa ya mba, di modifThankyou Resep nya🤗”
Ceritanya hari ini mau masak yang cepet dan mudah aja. Kebetulan ada udang di freezer dan persediaan kentang, maka jadilah masakan balado udang kentang ini. Menghabiskan nasi pastinya 😊 #CocomtangPost_Darilaut #CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya, belah punggung udang dan buang kotoran yang ada, lalu beri jeruk nipis dan garam, lalu diamkan 15 menit, cuci bersih.
- 2
Goreng kentang setengah matang atau kalau suka hingga kuning kecoklatan
- 3
Haluskan bumbu-bumbu lalu tumis bersama dengan sereh dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- 4
Tuang air, lalu beri garam, gula dan atau kaldu jamur secukupnya, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan udang, aduk-aduk hingga udang berubah menjadi kaku.
- 5
Setelah udang kaku, masukan kentang, aduk-aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga air agak menyusut dan bumbu meresap dan udang matang.
- 6
Koreksi rasa, jika rasa sudah pas, sesuai dengan selera, matikan api, siap disajikan.
- 7
Selamat menikmati
Resep Serupa
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Masak sat set buat makan malam. Sekalian habisin stok kentang dan udang,kebetulan udangnya sisa 10 ekor lagi,jadi yasudah kita buat balado udang kentang yang cepet juga buatnya.Source: @dabest_ofme26Resep asli disini: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15117697#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#minggu46#baladoudangkentang#masaksimple
-
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dirumah lagi ada persediaan udang besar,akhirnya muncul ide bikin balado udang sama kentang...😊simple dan praktis..
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih lezat.Source : masakapahariini
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dari kemarin kebanyang2 udang balado. Cuzzz deh bunda masakk.. Enak banget dimaem pake nasi hangat. 😊
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ini kebetulan punya kentang, makanya dibuat balado. Klo misalnya temen² ga suka kentang, bisa di ganti tahu atau tempe. Tahu atau tempe nya dipotong² dulu trus digoreng ½ matang baru diolah sesuai dengan resep di bawah. Dijamin rasanya juga enak 👍👍
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Balado Udang Kentang, makanan khas padang yang memiliki cita rasa pedas. Cocok disajikan dengan nasi hangat
-
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Hari ini masak yg simple simple aja sesuai bahan yg ada di tukang sayur. Awalnya mau masak goreng goreng aja biar gak ribet. Pas udah liat bahan semua bersih puter haluan buat masak balado . Masak balado gk susah juga. Asal ada blender , tgl tumis jadi deeehh.. happy trying mom 😁
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Pak suami hobby banget makan udang, tapi saya rada gak mood gitu sm udang, dr pd ribet kebanyakan macem masakan jd kita satuin aja ya si udang dan kentang 😆
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Source : mbak Risda @SampelSimpelJalan2 Cocomtang kali ini jauh ke Kalimantan Selatan. Cooksnap resep mb Risda ah. Looks so yummy….Resep asli pakai udang aja, cuman karena di rumah “penduduknya” banyak supaya semua dapat, aku tambahkan kentang ya😅. Level pedas sesuaikan selera ya? Aku levelnya unyu2😹Biasanya kalau mengolah udang, aku sertakan juga kulitnya (kepala dibuang) tapi kali ini aku kupas semua karena mau bikin kaldu udang bubuk. Stok udah menipis, kudu bikin lagi. Menurut artikel kesehatan yg aku baca, kulit udang itu banyak mengandung glucosamine, yg baik banget untuk kesehatan sendi terutama lutut, karena menghasilkan cairan pelumas lutut. Resep kaldu udang bisa dilihat di resepku sebelumnya ya momsPetenya aku goreng terpisah y moms karena si bontot ga suka pete😅#cookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dapet udang yg seger bgt, pas dimasak rasanya kriuk manis.. udh lama ga masak balado gini.. ENAAK bgt dimakan pake nasi anget 🤤Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)