Simpel but tasty 🥰🥰Source : Akari Papa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Recook dari Akari Papa. Sederhana, mudah, tapi hasilnya mantap.Yang ingin lihat sumber aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/742791-simple-grilled-mackerel-saba-ala-jepang?via=profile

Pagi ini belanja di supermarket dan ada jual ikan Saba / Mackerel segar. Langsung beli dan saya masak dengan bumbu yang simple tapi tasty. Ikan Saba sendiri rasanya cukup tasty , jadi tidak perlu pakai terlalu banyak bumbu

Ikan Saba Norwegian ini, tanpa dibumbui aneh2 udah enak banget dan gak ribet masaknya. Saya pakai garam sedikit karena gak terlalu suka manis dari saus teriyakinya.

suka olahan ayam jepang tapi tidak suka jika menggunakan saus tiram... nah ini jawabannya 😍 .

Kabayaki (蒲焼、蒲焼き、かばやき) adalah salah satu cara memasak ikan dalam masakan Jepang. Setelah dibelah dan dibuang isi perut dan tulang, ikan ditusuk dengan tusukan besi/bambu, dan diberi saus yang terutama dibuat dari campuran kecap asin, mirin, gula pasir, dan sake. (wikipedia).Jenis ikan yang paling sering dibuat kabayaki adalah unagi (sidat), tapi kali ini saya menggunakan ikan makarel dalam bahasa jepang disebut "saba". Dan bumbunya udah saya ubah sesuai selera saya dan tanpa kecap asin, mirin dan sake ( karena ketiga bumbu ini mengandung alkohol). Hampir semua masakan jepang menggunakan ketiga bumbu tersebut karena ketiga bumbu tersebut sudah bumbu wajibnya orang Jepang.Saba Kabayaki ini enak, buatnya juga simpel banget ga ribet, cocok untuk menu anak, bisa sebagai alternatif masak ikan yang ga ribet👌#Kabayaki#ResepFebie#MasakanJepangalaFebie

Challange kali ini berbahan ikan, keingetan ada ikan makarel di freezer, langsung ta ubek2 bikin yg cepat, mudah dan enaaak... Ini anak2 suka banget, enaaaak banget katanya... Mamak senang,resepnya intip di cookpad nya Mba Febie Floraries 😍😍😍#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis

Grilled sanma fish ala sushi teiSiapa yg suka ikan kaya sayaaaa ? Suka banget sama menu ini kalo makan di sushi tei cuma nambah nasi putih sama miso soup aja udah endoool bener.Nah ini namanya sanma fish, ikan jepang yg terkenal bahkan sampe ada festival nya...enaaaaak gurih banget di sushi tei harganya 49.000 ++ nah ternyata di papaya jual mentahnya isi 2 sekitar 50 ribuan..dan fresh bgt.Eksekusi deh, kalo dilihat di menu aslinya ikan ini cuma dikerat2 tabur garam, bakar di arang.Tapi ya booo hari gini ribet bener pake areng 😅😅 Jd aku agak modif dikit ya, ormau ditabur garam aja juga oke kok suka suka ajyaaahCara :Cuci bersih ikan, baluri jeruk nipis.Bahan olesan :2 sdm kecap asin1 sdm minyak wijen1 sdm minyak gorengOles2 ke ikan, panggang ikan selama 20 menit api atas bawah.Keluarkan saat setengah matang oles lagi panggang lagi sampai kecoklatan.Saus pendamping:2 sdm kecap asin1 sdm togarashi/bubuk cabaiPotong2 lemon kucuri ikan sesaat sebelum dimakan.Ya looord enak banget 😍😍😍😍Cepet bgt pula bikinnya gak pake ribed.

Salmon adalah ikan yg kaya nutrisi. Ikan salmon banyak mengandung asam amino dan lemak sehat, seperti asam lemak omega-3 (EPA dan DHA). Salmon juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin D, zat besi, kalsium, dan fosfor. Manfaatnya bnyk banget utk kesehatan.Grill kepala salmon ini favorit saya. Pasti beli kalo lg mkn di resto Jepang yg satu itu. Coba2 buat di rmh. Sehat dan hemat.Rasa asin, gurih dan krispi kulitnya.. nagih.Bersama pekan posbar "Pejuang Dapur Peduli Kanker Payudara" #TemanBerjuang , untuk teman2 peduli kanker payudara, yuk kita posting menu2 sehat @mbantuk @ibukakak @fey_pawonmungilTips ganti bahan 4P sintetis dgn bahan alami https://Cookpad.com/id/t/42104#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#salmon#grillkepalasalmon

Iseng banget beli fillet ikan marlin.Dah di depan mata malah bingung mo dibikin apa 😅Nyoba di pan fried pake saus ala Jepang, dengan bahan seadanyaNotes : ikan bisa diganti sesuai selera

Suami suka sekali dengan cumi jadi waktu main ke pasar ikan langsung beli cumi tapi harus yang putih karena yang merah lebih amis dan keras kalau lama dimasak.

Ini makanan yg kalo pesen di resto Jepang mahillll 😅 padahal bumbu cuma garam sama sake masak😂😂 rugi banget sebenernya 😅Beli ikan saba (mackerel) fillet di tokopedia. Langsung cuz masak 🥳Dapet resep ini dari situs justonecookbook. Situs favorit aku utk resep2 Jepang 🥰Di artikel aslinya, ada foto petunjuk memasak lengkap dengan penjelasannya. Silahkan langsung lihat ke artikel asli ya kalau penasaran dgn resep ini 😊👍🏻Ikan panggang ala Jepang ini ga afdol kl dimakan tanpa lobak parut yg dikucuri soy sauce. Jadi lobak parut is A MUST!! 😄 begitu dimakan pakai daikon radish alias si lobak ini.. rasa ikannya jauhhhh lbh enak👍🏻Let's cook👍🏻❤Source : https://www.justonecookbook.com/grilled-mackerel-saba-shioyaki/