Nasu likku toriolo (ayam masak lengkuas khas bugis)

Alhamdullillah memasuki hari ke 22 ramadhanini menu Lebaran gak perna absennasu likku sebenarnya dimasak sampai kering, tp anak2 suka nya yg setengah kering msh basah2, makan pakai buras enak banget krn ayam direbus lama jd harus menggunakan ayam kampung agar ayam gak hancurkemaren iseng2 masukin ke tokped langsung ada yg order padahal kgk jualan 🤭noted : kl bumbu halus dan lengkuas mau di tumis dulu boleh bgt tergantung selera masing2 ya moms

Lebaran idul adha kemarin kita buat menu ayam. Soalnya sapi kurbannya dipotong setelah shalat ied.. berarti daging sapinya ready besok..Jadi kita buat saja menu dari ayam. Nasu likku dan sate ayam yg sudah pernah diposting sebelumnya. Nasu likku maksudnya ayam dimasak pakai lengkuas yg banyak. Di menu ini kami pakai masak 2x resep. Lengkuas di sini pada akhirnya dimasukkan semua dengan air perasannya. Lebih praktis beli lengkuas parut yang biasa tersedia di pasar. Resep asli pakai ayam kampung. Namun di sini pakai ayam potong yg kami buang kulitnya untuk mengurangi lemak.Source: resep nasu lilku @cookingstories . Terima kasih resepnya mantaap.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CommunityCookpadIndonesia#3

Bismillah,..Ini salah satu makanan yang sangat identik dengan perayaan di suku Bugis. Termasuk perayaan hari Idul Fitri.Bila sebelumnya selalu masak masakan ini bersama ummi, maka ini menjadi Idul Fitri kedua tanpa beliau rahimahaallah.Tuk itu, masakan khas ini aku jadikan jawaban tuk tantangan #RamadanCamp_Misi8 sekaligus menjadi resep ke-4 ku dalam Ramadan Camp.Meskipun tidak rutin ikutan, namun tantangan di Ramadan Camp menjadikan kita lebih kreatif di dapur.Senang sekali rasanya bisa ikut berpartisipasi, ditambah lagi kelas2 gratis yang diberikan Cookpad, menjadikan kita pejuang dapur yang lebih berilmu. Terima kasih Cookpad.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#MenuLebaran

#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni.Kangen masakan ibu karena setiap lebaran pasti masak ayam lengkuas. Alhamdulillah sekarang setiap tahun bisa buat.

Menu makan malam nanti setelah buka puasa, waktu itu pak suami ditawari makan sm calon tetangga, trus menunya ini, dan pada saat paksu pulang krmh dia cerita klo td makan ayam yg ada lengkuasnya,katanya enak deh,sblum masak minta resep sama kk yg bersuamikan bugis bone dan jd masakan andalan kalo lebaran tiba, yo wess mumpung ada ayam kita eksekusi,maaf fotonya apa adanya, tp InsyaAllah enakkk😅😆

Nasu Likku adalah ayam masak lengkuas khas suku Bugis dari Sulawesi Selatan. Hidangan istimewa ini biasanya menjadi hidangan utama saat Lebaran atau upacara adat. Olahan ayam dengan bumbu sederhana namun kaya akan rasa.Pertama kali makan Nasu Likku di rumah seorang teman yang memang keturunan Bugis.Enak banget sampai saya pun nambah nasi.Saking penasarannya, saya coba searching di CP dan mencoba mengikuti resepnya Mbak @as_arsyil23Alhamdulillah..... Rasanya mirip!!!Kekayaan kuliner Nusantara sangatlah beragam. Mari kita gali lebih dalam wawasan kuliner Nusantara. Dan inilah salah satu cara kita menghargai dan melestarikan warisan budaya di bidang kuliner.Rayakan semangat Kartini dengan menyajikan pesona kuliner Nusantara.#KhasNusantara#GAS2025

28/02/2024.GoDa Team Challenge Paders Februari ini berkesempatan ngeteam bareng bujend @opibun 😍,dgn nama team BALON EMAS (Bebikinan ALa Opi Nia Enak MAntap Sekali!).Kami pilih bikin ini krn ada huruf A dan L sesuai dgn tema BALON (nama 2 bahan dgn awalan huruf pd kata BALON),ayam lengkuas khas bugis,resepnya dari tantenya bujend.Dan ga kerasa kalo minggu ini adalah minggu terakhir BALON Challenge.Alhamdulillah...bisa menyelesaikan challenge demi challenge dgn lancar,walau kdng sesekali harus mikir bikin apa ya dari bahan ini😅.Jujur ini lebih menantang dari challenge mamah cookpad sblmnya,yg cuma posting resep tiap minggu. Tp ini bahannya ditentuin kan sama mamah,jd menuntut kita utk lebih eksplor resep lg. Apalagi kalo tantangan bahannya ada yg kita ga suka,atau baru pertama kali bikin,bahkan pertama kali tau akan bahan tsb😁.Makasi bnyk mamah cookpad udh ngadain BALON Challenge,love semetaverse pokoknya mah...❤️Sy jd makin tertantang dgn adanya BALON Challenge.Juga utk temen² seperjuangan,yess...we did it💃#BahanBALON#GoDaTC_BALON#GodaTC_BALONEMAS#GodaTC_dapurtehnia#BALONChallenge#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanayam

Berawal dari keinginan masak masakan yang beda dari biasanya,iseng2 liat tante google nemu makanan yang namanya pun unik 😁 masakan khas masyarakat bugis,sulawesi selatan. penasaran banget seperti apa dan ternyata... saya sangat rekomendasikan masakan ini... ENAK BANGET 😍

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Ungkepan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PejuangGoldenApron3

Masakan Wajib saat lebaran. Resep special dari Mama Tercinta#PejuangGoldenApron3

Masih menu andalan di hari lebaran, di sini wajib ada nasu likku poppo, masakan ini khas bugis yg terbuat dari ayam kampung dimasak dengan banyak lengkuas.Jika suka airnya yg nyemek" dimasak jgn sampai kering sekali.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CPBaliAuthor2025_Astuti

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Request by My Husband 😍😘

#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi makanan khas bugis makassar

Makanan kesukaan suami dan anak-anak.Khas suku bugis, Sulawesi Selatan

Nasi Likku, menu favorit keluarga dan menjadi salah satu menu wajib yang harus ada saat Lebaran tiba, paling enak dimakan dengan buras.."Selamat HARI RAYA IDUL FITRI 1 Syawal 1446 H / 2025 M“*_*تقبل الله منا ومنكم صيامنا وصيامكم وكل عام وأنتم بخير*Mohon maaf lahir dan batinSemoga puasa dan ibadah lainnya yg telah kita laksanakan selama ramadhan diterima oleh Allah SwtSemoga kita dipertemukan lagi dengan Ramadhan tahun depan*Aamiin Yaa Rabbal'aalamiin...*#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_Ihna

Awal puasa rindu masakan andalan mama...akhirx telpon mama yg lg jauh minta resepx😄Alhamdulillah rasax pas...😃

Edisi lebaran, pasti ada inii.

Masakan mak yang selalu dirindu ....

Coba² bikin nasu likku sendiri karena biasanya dibuatin sama mama di kampung 😁#masakmasak#edisilebaraniduladha

Masakan mama favorit shenna

Enak nihhhh bunda

Yg pengen makan rendang tp takut hipertensi krn mengonsumsi daging sapi???? Aq punya solusinya!!!! Cobain rendang ayam racikan aq,di jamin enaaakkkkk

Ayam palekko merupakan masakan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Masakan bercita rasa pedas ini disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan kaya akan rempah-rempah. Sangat cocok disajikan bersama nasi panas.Kebetulan ada ayam kampung yang belum diolah sisa lebaran, dibikin ayam palekko aja, deh, daripada terlalu lama di freezer.Source: id.theasianparent.com#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#BagianLauk#AntiMubazir#OlahanLaukTakBersisa#KETIMuz#Kopijos

Enak.... Gurih... Demen pokoknya 😘😘😍

Ramadan tinggal menunggu hari, makin semangat dong ya menyambut bulan suci yang penuh berkah dan rahmah, semoga kita selalu diberikan kesehatan agar ibadah makin lancar. Agar tetap fit kita harus makan dan istirahat yang cukup, biar lebih sat set masaknya beberapa menu bisa dipersiapkan dari jauh2 hari, contohnya lauk ungkep, bumbu dasar untuk macam2 masakan, nugget, bakso, siomay, dll. Kemarin beli ayam 1/2 ekor, karena di rumah gak banyak orang beli gak pernah banyak, ayamnya saya ungkep untuk bikin ayam goreng lengkuas, bisa untuk stock frozen food buat persiapan Ramadan. Lengkuas parut saya masukkan belakangan jadi di bumbu ungkep saya tetap pakai lengkuas yang muda dan untuk lengkuas parutnya pakai yang agak tua biar bagus serat kremesannya#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_FrozenFood#cookpadcommunity_kalsel