Pesmol kakap
Pesmol ini merupakan salah satu masakan favorit saya waktu kecil, dulu ibu saya sering menyebutnya ikan bumbu acar. Ikan sebenarnya bisa sesuai selera yaa momiess, bisa bandeng, kakap atau yang lain
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kira kira 15 menit lalu kukus. Boleh dikukus boleh digoreng yaa, atau kalau mau langsung dimasak saja bisa. kalau saya ikan saya kukus dahulu biar masaknya g lama-lama takut moprol momiess
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri, kalau saya di blender. Lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum, setelah harum tambahkan kunyit bubuk dan merica. Masukan serai, jahe dan lengkuas yang sudah di geprek serta daun jeruk & salam.
- 3
Setelah tercium wangi bumbu, beri air secukupnya. Masukan belimbing wuluh yg sudah di bersikan dan dipotong potong. Tambahkan penyedap rasa, garam & gula secukupnya sesuai selera lalu koreksi rasa
- 4
Masukan ikan yang sudah dikukus ke dalam wajan, tunggu hingga kuah agak menyusut masukan irisan kol, cabe rawit merah utuh, dan tomat. Tunggu hingga kol tomat dan cabe layu dan kuah menyusut. Lalu sajikan
- 5
Ini foto pesmol yang mau saya bawa buat bekal makan siang di kantor yaa mommies, maaf ada pelengkap lain lain disebelahnya.. hihihii 🤭🤭🤭semoga cocok yaa
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah
Request paksu pengen dibikinin pesmol ikan kakap 😀
-
Ikan Tongkol Pesmol Ikan Tongkol Pesmol
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.
-
Ikan kakap bumbu pesmol Ikan kakap bumbu pesmol
Lihat ikan kakap dipasar, setelah beli bingung dimasak apa. Ya sudah coba pake bumbu pesmol.
-
(12) Pesmol Gurame Pedas (12) Pesmol Gurame Pedas
#PejuangGoldenApron3#week12PESMOL IKAN merupakan salah satu menu favorit yg sering dimasak, tp bikinnya sering ga pedes krn ada krucils yg doyan makan.Selera kita pedes nya msh dibawah rata2, hehehe ... jika mau lebih pedas bisa sesuaikan jumlah cabe.Kebetulan blm ada resep pesmol di cookpad saya, sekalian tulis resep disini biar ga lupa sm resepnya.Resep dasar pesmol saya ambil dr Cookpad Lily Minarosa namun sdh saya modif sesuai selera lidah saya 🙏
-
Pesmol Ikan Kakap Pesmol Ikan Kakap
Pagi ini mamah dateng kerumah bawain ikan kakap, akhirnya gak pikir panjang eksekusi bikin pesmol aja deh kesenengan suami😁.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Dirumah sering bgt bikin pesmol ikan, ibuku sukaakk bgt pesmol sampe dulu pernah dirumah seminggu menunya pesmol ikan terus, aku yg masak aja sampe blenger 😅😵😲Resep pesmol ikannya mba Susi Agung ini uenak bgtt yaa..udh banyak jg yg recook 😍Source : mba Susi Agung
-
Pesmol ikan kakap Pesmol ikan kakap
Beli ikan kakap di warung sayur ..bingung dibikin apa bosen balado aja nyoba di pesmol ,hmm enak
-
Pesmol Kakap Putih Pesmol Kakap Putih
Mengakhiri di tahun 2020 ini tanpa "Bakar-bakar"... Tapi masih masak seputar ikan 🐠🐋🐟 kali ini saya masak ikannya di bumbu " Pesmol" Resepnya saya adopsi dari resep "Pesmol Ikan Mas" milik mbak Zuniatul Yuta... Berhubung saya tidak punya ikan mas, ikan mas saya ganti dengan "Kakap Putih" aja, dan saya menggunakan 1/2 resep aslinya.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe31#31desember2020source : mbak Zuniatul Yuta
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
#BikinRamadanBerkesanIni bisa pakai ikan nila, kakap, atau sesuai selera. Kalau ini saya pakai ikan baronang. Saya sengaja, wortel dan timunnya agak banyak, soalnya saya suka sayur :)
-
Bandeng Pesmol Betawi Bandeng Pesmol Betawi
Paling nikmat makan bandeng pesmol yg bumbu nya medok, di makan dengan nasi panas 🥰#PejuangGoldenApron3#minggu6#cookpadcommunity_Jakarta
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
bisa pakai ikan mas, nila, gurame,kembung dll. favorit aku kalo lagi masak ikan goreng sisa bisa di tambah acar di atas nya bikin ala pesmol
-
Kakap Merah ala Pesmol Kakap Merah ala Pesmol
Keluarga ingin ikan kakap bumbu kuning, tapi saya merasa bosan memasak bumbu kuning terus, lalu saya teringat resep ikan pesmol, sayang bahannya kurang lengkap karena itu saya kreasikan saja sendiri dengan bahan yang ada, setelah dicoba, wah makyuss sekali rasanya asam asam gurih segar....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar