ম্যাঙ্গো লস্যি(mango lossi recipe in bengali)

Susmita Ghosh
Susmita Ghosh @Mitas_kitchen
Durgapur

#আম
এই গরম কালে বাজারে অনেক হিমসাগর আম।ভীষণ মিষ্টি ও সুন্দর গন্ধ,রঙের জন্য বিখ্যাত।এমন মিষ্টি আম দিয়ে অনেক কিছুই বানিয়ে থাকি তার মধ্যে লস্যি অন্যতম।আমার ছেলের আবদারে তাই এমন মিষ্টি আম দিয়ে লস্যি বানালাম।খেতে খুব সুস্বাদু।

ম্যাঙ্গো লস্যি(mango lossi recipe in bengali)

#আম
এই গরম কালে বাজারে অনেক হিমসাগর আম।ভীষণ মিষ্টি ও সুন্দর গন্ধ,রঙের জন্য বিখ্যাত।এমন মিষ্টি আম দিয়ে অনেক কিছুই বানিয়ে থাকি তার মধ্যে লস্যি অন্যতম।আমার ছেলের আবদারে তাই এমন মিষ্টি আম দিয়ে লস্যি বানালাম।খেতে খুব সুস্বাদু।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
৩ জন
  1. ৩ টি পাকা হিমসাগর আম
  2. ১ কাপ টক দই
  3. ৪ টেবিল চামচ চিনি
  4. ১/৩ কাপ ঠাণ্ডা দুধ
  5. ৬-৭ টি কাজু কুচি
  6. ৪-৫ টি আমন্ড কুচি
  7. ২-৩ টি চেরি কুচি
  8. ৭-৮ টি কিসমিস
  9. ৩-৪ টি বরফ টুকরো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    আম গুলো ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিতে হবে।কিছু টুকরো আলাদা করে রেখে দিতে হবে শেষে সাজানোর জন্য

  2. 2

    এবার মিক্সিতে আমের টুকরো,বরফ,টক দই,চিনি,ঠান্ডা দুধ সব দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে খুব ভালো করে।

  3. 3

    খুব মিহি ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢেলে উপর থেকে অল্প আমের কুচি,চেরি কুচি,কাজু কুচি,আমন্ড কুচি,কিশমিশ সব দিয়ে সাজিয়ে ঠাণ্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে ম্যাঙ্গো লস্যি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Susmita Ghosh
Susmita Ghosh @Mitas_kitchen
Durgapur
Ranna amar passion।sudhu tai noi akhn neshateo dariyeche।ae ranna kei akhn nijer proffession kore niyechi।bhison bhison valobasi nittinotun ranna korte o khete ar obossoi khoate।
আরও পড়ুন

Similar Recipes