料理步驟
- 1
敏豆洗淨後,切小段。蒜頭切丁。
- 2
熱鍋,下適量油,下蒜頭爆香
- 3
下敏豆翻炒一下,加少許水,蓋鍋蓋燜煮
- 4
下干貝醬、鮮味炒手調味,再蓋鍋蓋燜煮至自己喜歡的軟度後,即可盛盤
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