Kerang bumbu bacem

Tri Agustiningtyas Pratiwi
Tri Agustiningtyas Pratiwi @cook_tyaspra

Spesial untuk mas Ghaniy 😍

Kerang bumbu bacem

6 orang berencana membuat resep ini

Spesial untuk mas Ghaniy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkerang, dicuci dan direbus
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5siun bawang putih
  5. 1 buahkemiri
  6. Sedikitketumbar
  7. Sedikitmerica
  8. Jahe, digeprek
  9. Lengkuas, digeprek
  10. Serai, digeprek
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Gula jawa
  14. secukupnyaGaram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 gelasair
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yang dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang lainnya, beri air dan diaduk.

  4. 4

    Masukkan kerang yg sebelumnya sudah dicuci dan direbus, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa kemudian tunggu sampai air menyusut dan kerang siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Agustiningtyas Pratiwi
pada

Komentar

Resep Serupa