126. Mi Telur Nyemek Pedas (Indonesia)

Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
Melbourne, State of Victoria, Australia

Awalnya mau bikin ramen karena ada sisa mi telur di kulkas, jadinya malah bikin ini. Mantep banget sih ini pedasnya 😍

126. Mi Telur Nyemek Pedas (Indonesia)

17 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin ramen karena ada sisa mi telur di kulkas, jadinya malah bikin ini. Mantep banget sih ini pedasnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 porsimi telur (sesuai selera)
  2. 2 butirtelur (rebus sampai kematangan sesuai selera)
  3. 1 batangbawang daun
  4. 6tahu kulit kering (potong segitiga)
  5. 6 ekorudang beku
  6. Segenggamtauge
  7. 1 ikatsawi hijau atau bok choy (potong2)
  8. 750 mlair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 3 tetesminyak wijen
  11. 2 sdmkecap asin
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula putih
  14. Bumbu halus
  15. 5-10 bijicabai rawit merah
  16. 2 bijicabai merah besar
  17. 1 bijicabai keriting merah
  18. 3 butirkemiri
  19. 2 siungbawang merah
  20. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air. Aduk rata. Tambahkan bumbu dan tes rasa. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Goreng atau airfry tahu dan udang beku hingga matang. Simpan di wadah terpisah.

  4. 4

    Masukkan mi ke dlm kuah, masak selama 3 menit.

  5. 5

    Tambahkan tauge, dan sawi. Masak selama 1 menit.

  6. 6

    Susun mi & kuah bersama tahu, udang, dan telur di dalam mangkuk. Selamat makan enak! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
pada
Melbourne, State of Victoria, Australia
Kumpulan resep masakan dari berbagai negaraAsli Indonesia, sekarang tinggal di Aussie 🇮🇩🇦🇺Instagram: @erika.shears 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa