Ayam lada hitam ala resto
Sy pernah beberapa kali pesan ayam lada hitam di resto terutama chinese resto tuh rasanya mirip2 semua.. Bumbu kuahnya yg agak kental dan rasa lada hitamnya yg strong,, enak bgt
Tadi iseng coba bikin sambil inget2 rasanya gimana,, alhamdulillah rasanya seperti yg biasa sy beli.. Sy bikin pakai ayam muda yg dipotong kecil" .. Cobain yuk 😊
Ayam lada hitam ala resto
Sy pernah beberapa kali pesan ayam lada hitam di resto terutama chinese resto tuh rasanya mirip2 semua.. Bumbu kuahnya yg agak kental dan rasa lada hitamnya yg strong,, enak bgt
Tadi iseng coba bikin sambil inget2 rasanya gimana,, alhamdulillah rasanya seperti yg biasa sy beli.. Sy bikin pakai ayam muda yg dipotong kecil" .. Cobain yuk 😊
Cara Membuat
- 1
Campur ayam dgn ketumbar, bw putih bubuk & garam. Diamkan dikulkas minimal 1 jam. Goreng hingga 3/4 matang. Angkat dan tiriskan
- 2
Lelehkan margarine, tumis bumbu halus hingga wangi & matang, lalu masukkan bw bombay, aduk.
Masukkan ayam, tuang air secukupnya (jgn tll banyak ya,nanti dibuat kuahnya agak kental). Beri aneka kecap dan bumbu lain. Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya. Matikan api.
Sajikan dgn ditaburi bw merah goreng diatasnya
Resep Serupa
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Rasanya bosan ayam di goreng melulu kebetulan ada sisa lada hitam di dpur lsng eksekusi ayam lada hitam..yu bun..meluncur ke dapur😊
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Harumnya aroma lada hitam bikin aku nagih pengen masak dan masak lagi..taraaa hari ini kita makannya dengan ayam lada hitam aja 😋Intip yuk resep yg aku pake#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak#kedapuraja
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Ayam lada hitam ala ku mgk beda ya.. Biasa ayamnya ditepungin lalu diberi saos lada hitam dan agak kental. Kalo versi aku, ayamnya tdk digoreng langsung dimasak dgn kuah yg agak encer...Yuk monggo dicoba
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Pagi2 suami mau berangkat kerja, masak yg simpel aja deh ya bu' 🤭 maap ayam lada hitamnya ga hitam soalnya kecapnya habis 😂
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Pgn makan sesuatu yg legit gurih pedass. Tengok kulkas ada sdikit dada ayam. Akirnyaa taraaaa!! Ini enak buk ibuk. Saya suka tekstur ayam lada hitam sprti inihh enaak deeh pokokny, ciyusss cuss, endang gulindang bambang raharjo 😋Source : linasutiono#PejuangGoldenApron2
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Sewaktu belanja kepasar lihat ada paprika hijau. Dibeli aja tanpa tahu mau dibuat apa.Akhirnya tercetus ayam lada hitam.Berhubung keluarga saya suka paprika, maka jumlah paprikanya diperbanyak. Dan saya tambahkan kembang kol, agar jadi one meal dish.
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Tadi coba jalan2 kepasar, bingung mau masak apa. Ikan udah pada abis. Jadi deh kepikiran buat ayam lada hitam nya
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Hallooo... resep yg ini bukan buat aku yaa... tp ini menu mkn siang & mlm utk suamiku. Pdhl dlu aku jga suka sma si ayam lada hitam ini.
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Keluarga suami senang pesan masakan lada hitam kalau makan di luar, maka saya coba masak di rumah seperti di restoran 😊
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Kepingin ayam lada hitam copas resep cookpad 'sapi lada hitam' ..praktis dan gampang bikinnya
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Ayam lada hitam paling nikmat dimakan pake nasi hanget hmm maknyuss👍👍 dan cara buatnya juga simple
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Biar variatif aja.. olahan ayamnya dibikin bumbu lada hitam...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)