豆腐蒸海鱸魚片

#夏天食譜 清蒸魚片豆腐是道富含蛋白質的家常菜，豆腐吸附魚片的鮮味讓無味的豆腐更有味道。

豆腐加上魚片淋上蒜香醬汁😋最後面蔥絲有用熱油淋過讓蔥香味釋出！

本來想做「老少平安」的，但還沒做魚滑，就用魚片取代了。很適合老人或小孩食用

鯛魚是低脂肪、高蛋白的食材， 它含有豐富的菸鹼酸，是合成荷爾蒙時不可或缺的營養之一。 當體內缺乏菸鹼酸的時候，就會容易影響情緒。 也有助於維持神經系統和大腦的功能正常， 並有促進血液循環、消除疲勞、降低血壓的功效。 訣竅提示★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog  

這道菜很是很受歡迎的一道家常菜，用不同的方試呈現，不讓味覺單一獨享，而也刺激視覺感官的享受！訣竅提示1) 食材新鮮即是美味2) 魚骨刺去除是棘手的,但是為了家人,動手吧!!如果不去魚骨刺的話,吃的時候要小心魚刺毆食後感想用蒸的方式做這料理，讓魚和豆腐營養又不油膩，樹子甘甜甘甜的讓口感更多的層次，配飯真好吃！！

醃漬類和鯛魚的搭配總是讓人驚喜用電鍋烹飪超級簡單零失敗沒有魚刺帶微甜口味也很適合給小朋友吃~這次用的是梅子豆腐乳 多一個香氣用一般的也很好吃！這也應該算台式風味菜🇹🇼😎#全聯鯛背肉#豆腐乳#海鮮料理#零失敗料理#電鍋料理#金廚獎

夏日炎炎，利用涼拌的豆腐與番茄鮪魚片，增加DHA＆蛋白質補充身體能量。

魚片和豆腐都是較為清淡的食材，在使用醬汁時就要下比較多的心思才能在冬天引人食慾，利用淬釀日式和風醬油露-干貝和辛香料熬煮出的美妙風味，不管可以為魚片和豆腐增添美味之外，還可以為它們醬上一層美麗的色彩，在冬季特別能引人食慾喔~~歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

老少咸宜的紅燒魚片豆腐，加了薑泥去腥提味，吃起來更美味了❤

熱熱的天氣流汗多，喝碗熱湯也能補補元氣~碧玉筍色澤如碧玉，搭配魚片、豆腐、時蔬煮湯~鮮甜味美又豐富，清爽極了!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/384訣竅提示碧玉筍是季節性蔬菜~外觀看起來像蒜，素食會拿來取代蒜。湯頭比例，調味可以各人喜好調整。食後感想熱熱的天氣流汗多，喝碗熱湯也能補補元氣~碧玉筍色澤如碧玉，搭配魚片、豆腐、時蔬煮湯~鮮甜味美又豐富，清爽極了!

豆腐和魚片都是越煮越入味，是一道需要耐心的料理。

不用開火就能完成的超簡單電鍋料理！電鍋按鍵壓下之後就不用管它了，非常適合跟我一樣能躺就不會站著的懶人👍除了滿滿的蛋白質之外，吸滿鯛魚鮮味的豆腐和湯汁也很下飯哦(◍•ᴗ•◍)#防疫煮