Ayam richeese

Dian Nilamsari
Dian Nilamsari @diannilam

Ini enaaaak pake banget. Suamiku sampe terkesima dan senang, karena ga perlu beli richeese lagi (karena mahal dan harus turun ke kota yekan wkwk)

Recook dari resep mbak Wiendha Ratnasari dengan sedikit penyesuaian ya.

Ayam richeese

Ini enaaaak pake banget. Suamiku sampe terkesima dan senang, karena ga perlu beli richeese lagi (karena mahal dan harus turun ke kota yekan wkwk)

Recook dari resep mbak Wiendha Ratnasari dengan sedikit penyesuaian ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 5 potongayam (aku pake paha)
  2. Tepung bumbu untuk ayam
  3. Air kurleb 100 ml untuk adonan basah
  4. Minyak untuk menggoreng ayam
  5. Bumbu (campur semua kecuali bawang putih)
  6. 2 siungbawang putih parut
  7. 4 sdmsaos sambal
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. 3 sdmsaos bbq
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmmadu
  13. 1 sdmminyak wijen (bisa diskip)
  14. 1/2 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdmbon cabe (bisa ditambah sesuai tingkat kepedasan)
  16. 1 sdmMargarin untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur 5 sdm tepung bumbu dengan air untuk adonan basah. Gulingkan ayam di tepung kering, masukkan ke adonan basah lalu masukkan kembali ke tepung kering. Cubit-cubit hingga keriting, lalu goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan/matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan Margarin hingga wangi. Masukkan campuran bumbu hingga meletup-letup. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, aduk aduk hingga semua bagian terlumuri. Ayam richeese siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Nilamsari
Dian Nilamsari @diannilam
pada

Komentar

Resep Serupa