Pepes tahu lembut

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhtahu putih, haluskan
  2. 1 btrtelur
  3. Daun salam (potong jadi 2 atau 3)
  4. Daun kemangi
  5. 5 bhcabe merah
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 btrkemiri
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada halus
  12. 3 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Daun pisang, tusuk gigi (lidi)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2,

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke wadah tahu yang sudah dihaluskan, masukkan telur dan daun kemangi, aduk rata

  3. 3

    Masukkan adonan tahu ke daun pisang, masukkan juga daun salam, lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi

  4. 4

    Kukus selama 30 menit

  5. 5

    Setelah dikukus bisa langsung dimakan, atau boleh juga dipanggang dulu di teflon biar lebih wangi dan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Salsa
Umi Salsa @cook_8286034
pada
Cengkareng, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa