Pepes tahu

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 10 bhtahu kuning ukuran sedang, cuci dan haluskan
  2. secukupnyaDaun untuk membungkus. Bersihkan dan sisihkan
  3. tusuk gigi / lidi yang telah dipotong 5 cm, diruncingkan ujungnya dan Sisihkan
  4. 6 buahcabe rawit merah/ cabe merah, haluskan
  5. 5 butirkemiri, haluskan
  6. 5 butirbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtgula pasir. secukupnya penyedap dan garam
  8. secukupnyaDaun kemangi, cuci bersih dan tiriskan
  9. secukupnyaDaun bawang, cuci bersih potong 3 cm dan sisihkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, penyedap dan telur. Aduk rata dan cicipi.

  2. 2

    Siapkan daun pisang. Ambil 2/3 sdm tahu yang telah halus. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Tambahkan cabe rawit utuh jika suka. Gulung seperti lontong. Semat dengan tusuk gigi bagian ujung ujungnya

  3. 3

    Siapkan dandang yang telah disi air. Kukus semua pepes tahu +- 15 menit

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Desy
Dapur Desy @cook_4818131
pada

Komentar

Resep Serupa