Sagu keju lumer dan ngeprul
Aq buat sagu keju ini, di waktu bulan puasa kemarin. Mau posting tapi banyak kesibukan, yang ngebuat ke tunda lagi... walopun telat gpp ya moms buat nyimpen resep nya biar gak hilang... untuk tips nya, dalam membuat sagu keju
1. Gunakan sagu yang berkualitas .
2. Pada saat mengocok jangan terlalu lama, cukup 1-2 mnt. Dengan speed rendah untuk menghindari meleber pada saat di panggang.
3. Sangrai sagu sampai daun pandan mengering, tepung di rasa ringan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di pakai.
Ini enak banget, keju nya kerasa banget dan ngeprul... yuk cobain ! Mau tau cara membuat nya bisa lihat di youtube channel nya ms.yuliyulia
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Sangrai tepung sagu dengan ditambah daun pandan yang telah di potong2. Aduk2 hingga tepung terasa ringan dan daun pandan kering. Sesudah itu lalu angkat dan dinginkan
- 3
Siapkan wadah untuk mengocok, lalu masukkan bahan margarine, butter gula tepung dan vanilla bubuk. Lalu kocok kurang lebih 1-2 menit dgn kecepatan rendah. Matikan mixer tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar. Kemudian matikan,lalu masukkan keju, santan. Sesudah itu kocok kembali sebentar hingga tercampur.
Jangan terlalu lama, agar nanti pas dipanggang tidak meleber.
- 4
Sesudah rata kemudian terakhir masukkan bahan kering, seperti sagu, susu bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur. Hasil adonan tekstur nya lembek tidak keras agar mudah di spuit.
- 5
Cetak adonan menggunakan spuit sesuai selera, kemudian lakukan sampai adonan habis
- 6
Untuk hiasan bisa menambahkan topping diatasnya keju parut.
- 7
Bakar dengan suhu 140° C, klo saya menggunakan api bawah terlebih dahulu sampai bagian bawah terlihat menguning kemudian ganti ke api atas dengan suhu yang sama. Atau di sesuaikan dengan oven masing2 ya moms.
- 8
Angkat lalu dinginkan di cooling rack, kemudian masukkan ke dalam toples dengan rapi.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sagu keju Sagu keju
Saya suka sekali kue iniWalopun sebenernya, saya bukan orang tg telaten bikin cookiesAgar cepat selesai, saya putuskan: dicetak dg ukuran besar 😂😂Cookies ini diameternya 7.5 cm dicetak menggunakan cetakan kue bulanSaya bikin 1/2 resep eh ternyataaa...EnakkkkRecook dari Marethahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12498008-sagu-keju?invite_token=qmEbKEMcZ18nq5EftCyJUp2k&shared_at=1612305094#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Maretha
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Recipe source: Nana Hanifhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8766281-sagu-keju-lumer?invite_token=fctkDpNcu6wB2kG1DuqyoXoJ&shared_at=1621500419Alhamdulillah seneng banget berhasil eksekusi resep pertama kali sagu keju yang beneran lumer di mulut dan gak keras saat digigit, karna baru sempat buat nya setelah Lebaran, baru setengah resep tapi sudah habis dicemilin ..Alhasil foto nya cuma Dapat setengah toples 😃#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadindonesia#anekakuekering
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Masih pake resepnya dari tintin rayner , tapi sedikit aga di modif hihihi sagu keju juga salah satu kue kesukaan aku dari kecil , dulu sering di jual di warung pke toples plastik yang tutupnya warna merah 😅 uang jajan bisa abis dipake buat beli kue sagu doang haha tapi dulu gak pake kejuu .. dulu waktu kecil bisanya cuman belii sekarang udah bisa buat sendiri jadi kapan aja mau tinggal bikin deehh ... resepnya enaakkk lumerrr gilaaaa enak anti gagal pulaa .. dicoba ajaa momz resepnyaa😘Sekalian ikutan #SiapRamadan hihihi
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Source : @Titin RaynerTema Bakpia Clover bulan ini adalah membuat Snack untuk usaha atau bakulan , makasih untuk sharing nya mbak @khumairahs_kitchen semoga ilmu bermanfaat untuk kita semua 🙏🙏🙏Saya bikin ini sudah lama yaa pas lebaran kemarin 😅😅😅 , sagu keju ini cocok banget buat usaha Snack rasanya bener2 lumer pasti banyak yg cari dan suka .... ❤️👍❤️👍#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingwithCT_Khumairah#CookpadCommunity_solo
-
Sagu Keju Anti Gagal Sagu Keju Anti Gagal
Kue favorit keluarga saat lebaran..ini resep untuk 1 kg sagu.. Kl gk mau bikin banyak bs dikurangin aja resepnya ya buun..😉
-
52. Sagu keju love 52. Sagu keju love
Kenapa dinamakan sagu keju love.. karena sy penggemar kue sagu keju, ditambah bentuknya yang juga love dah, hee... buat yang mau buat resep aslinya boleh kunjungi:Source: Desriayuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12656920-kue-sagu-keju?ref=you_tab_savedEnak banget wanginya saat dipanggang, syukaa. Langsung lumer saat digigit.#PejuangGoldenApron3#sagukeju#DapurJusee
-
Sagu Keju Sagu Keju
Pertama kali bikin sagu keju sedikit gagal😅 seharusnya tepung sagu ditimbang setelah di sangrai, karna setelah di sangrai tepung sagu akan lebih ringan dari sebelumnya. Jika tepung ditimbang sebelum disangrai, kue tidak akan renyah seperti sagu keju pada umumnya, dan kue terasa seperti kurang tepung. Selamat mencoba😊
-
Sagu Keju Sagu Keju
Assalamualaikum cookpadersIni resep udah lama didraft. Dibikin pas lebaran lallu tapi males nge -up 😁😁Pas ada challenge resep non tepung terigu di post aja deh, kasian tar keburu jamuran wkwkwkwkSagu keju Salah satu yang favorite sih dirumah selain nastar n kastangel. Bikinnya pun ga seribet nastar. Yang aku buat ini 2 resep n yang kutulis itu untuk 1 resepnya yaaa. Untuk 1 resepnya bisa dapet 2 topless uk 500gr. So Happy trying 😍😍#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_BatamSource : yt Peggy Louisa
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Dah lama dari jaman mana... pengen bikin kue sagu keju ini 😅Sudah lama cookmark kue sagu keju resepnya teh indah mukaromah, baru bisa di eksekusi di dapur pas setor recook arisannya #BandungRecook2_IndahMukaromah 😁Kue sagu keju ini enak, dan ngeprul pisan lumer di mulut 😋😍Recomended deh...#SiapRamadan#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Sagu keju Sagu keju
kue kering dari sagu yang dicampur dengan keju parmesan,menghasilkan aroma dan rasa yang khas keju nya,lumer dimulut.special dehh..bentuk bisa bervariasi ya,sesuai selera masing2.karena adonan yang agak lembek,jadi disarankan untuk memakai spuit saat mencetaknya.kue ini cocok dijadikan hampers saat hari raya ataupun sebagai oleh2 untuk kerabat dan spesial untuk disajikan saat hari2 biasa saat berkumpul dengan keluarga.yang mau mencoba silahkan disimak resepnya yaa... :)happy baking..selamat mencoba.. :Dnb.keju parmesan bisa diganti menggunkan keju cheddar yaa..(maaf pada gambar terdapat tulisan watermark,karena kue tersebut merupakan produk saya untuk jualan)
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Sagu kejunya lumerr... Bagi pecinta keju boleh di coba ya...
-
Sagu keju ncc lumer dan prul Sagu keju ncc lumer dan prul
Pantang mnyerah ama si sagu keju ini,ketagihan bkin nya walopun msh blm bs nyepuit dg bentuk yg kece badai,tapi ttp semangat buat nyoba lagi dan lagi. Pokok nya suatu saat ini sagu keju musti lulut sm jemari manis ku 😊 rasanya lummer dan nagih bgt.. cus yuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)