Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Aprilia Juwita
Aprilia Juwita @witajuwita84

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambah² nasi kalo makan😂

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambah² nasi kalo makan😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan Rebusan
  2. 1 bungkusCecek /Kulit sapi
  3. 1 ruaskunir geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Air secukupnya untuk merebus
  7. Bahan Tumis
  8. 5 siungBawang Merah rajang tipis
  9. 5 siungBawang Putih rajang tipis
  10. 20Cabe Rawit potong kecil (opsional kalau suka pedes)
  11. 20 mlAir
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 sdmSaos Tiram
  15. SecukupnyaKecap Manis
  16. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kotak cecek, cuci sampe bersih, beri air secukupnya untuk merebus. Tambahkan kunir dan lengkuas geprek, beri sedikit garam. Rebus selama kurang lebih 10-15 menit. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis sampai layu dan harum bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. 3

    Masukan air, gula, garam, saos tiram dan cecek / kulit sapi.

  4. 4

    Tes rasa. Jika sudah pas sajikan dengan penuh cinta buat keluarga. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Juwita
Aprilia Juwita @witajuwita84
pada

Komentar

Resep Serupa