Bocadillos de verduras saludables

Para comer algo rico y además saludable
Bocadillos de verduras saludables
Para comer algo rico y además saludable
Paso a paso
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Arrancamos picando la cebolla, la ponemos en una olla hasta que se cocine y luego agregamos la acelga (ya lavada y cortada) y la zanahoria picada bien chiquita y le agregamos 3 vasos de agua y sal
Esperamos 10 minutos - 2
Luego de esperar los 10 minutos, le sacamos toda el agua (lo escurrimos)
- 3
Luego en otro bowl ponemos todas las verduras y luego le ponemos 2 huevos y 10-11 cucharadas soperas de pan rallado
También le podés poner queso en los bocadillos es opcional - 4
Luego de eso lo revolvemos y lo pasamos otra vez por pan rallado
- 5
Por último lo ponemos en el horno o en la essen es más o menos 5 minutos de cada lado y listo a disfrutar
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