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Ingredientes

1 tamaño pizza
  1. 3yemas
  2. 300 gramosharina leudante
  3. 100 gramosazúcar
  4. 80 gramosmanteca
  5. 40 gramosmaicena
  6. a gustoEsencia
  7. cantidad necesariaLeche
  8. Cantidad necesaria Dulce de leche
  9. Merengue
  10. 3claras
  11. 90 gramosazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bowl y amasar hasta tener una masa suave

  2. 2

    Colocar en molde llevar a horno, Mientras se prepara el merengue batiendo las claras a punto nieve y se agrega el azúcar lentamente

  3. 3

    Retirar el molde del horno a los 8 minutos (la masa aún está cruda) colocar el dulce de leche y el merengue y llevar nuevamente a horno hasta que el merengue dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gisee Moyano
Gisee Moyano @gisemoyano

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