Dori Crispy Saus Pedas Manis (Sweet and Spicy Dori Strip)
Suami pecinta ikan, jadi mencoba nyari-nyari menu yang belum pernah dibikin, iseng cobain masak ini dan alhamdulillah dia suka
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ikan dori melintang dengan lebar sekitar 1- 2 cm, marinasi dengan merica, garam, bawang putih cincang, dan saus tiram, diamkan 15 - 20 menit
- 2
Buat adonan kering dengan tepung terigu dicampur dengan maizena, bumbui dengan garam, merica, penyedap rasa dan bubuk bawang putih, beri juga bumbu tersebut pada tepung roti
- 3
Kocok 1 buah telur dan bumbui seperti bumbu tepung di atas
- 4
Celupkan ikan yang sudah dimarinasi ke dalam telur, gulingkan ke tepung terigu, celupkan lagi ke telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lalu goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
- 5
Membuat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan paprika dan cabai merah, tumis hingga agak layu, masukan saos tiram, saus tomat, saos sambal, merica bubuk, beri air, setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga saos mengental. koreksi rasa, bisa kurang asin atau gurih bisa ditambah garam dan penyedap rasa, matikan api
- 6
Dalam piring saji tata ikan yang telah digoreng, lalu siram dengan saos, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Pertama kali bikin menu ini karena request suamiDiulik-ulik resepnya alhamdulillah enak jugaWalopun rasa originalnya ga tau gimana karena belum pernah nyoba
-
Fire Wings Ala Richeese Fire Wings Ala Richeese
Iseng iseng cobain menu fire chicken, suami sukaaaa banget.
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Kemarin itu tmn2 di kantor cerita klo ikan dori itu enak di buat asam manis. Karena sy penasaran, jadi sy beli ikan dori 1kg. Sebelum nya sih ga pernah masak beginian. Habis cari2 resep, ehhh akirnya nemu resep ini..Pas uda jadi enakk jugaa. Sy suka nya itu krn pas di gigit rasanya empuk, gurih.. D cocol saos ato pun ga tetep enakk... Pokok nya enak.. 😘😍😄
-
Dori fillet asam manis Dori fillet asam manis
Hampir seminggu belum ada menu ikan dirumah, langsung terpikir bikin bumbu asam manis untuk ikan dori. Mudah mengolah ikan dori karena tanpa tulang dan lembut untuk dikonsumsi balita.
-
Dori Asam Manis Pedas Paprika Dori Asam Manis Pedas Paprika
Mau ngosongin freezer, ternyata masih punya ikan Dori fillet, jadi recook resepnya mbak Lingga, tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Karena suka pedas jadi saya tambah rawit supaya lebih pedas. Kuy cobain juga resepnya 😊#PejuangGoldenApron3
-
Ikan dori saus tiram Ikan dori saus tiram
lagi bosan ikan dori cuma digoreng aja?dibikin ikan dori saos tiram aja bunda,,🤗
-
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis
Para pecinta ceker pedas yuk cobain menu ini, dijamin pacar, suami, temen pada ketagihan dimasakin. Selamat mencoba
Fatikhatul Muizzah -
Ikan dori saus inggris Ikan dori saus inggris
kalau beli ikan dori fillet suka bingung ya, ini john dory atau ikan patin? tampilan mirip sih. Yang bisa dipastikan jika beli ikan dori fillet imported dari negara negara yang punya habitat john dory.Saya membelinya dan memasaknya dengan saus inggris, lezat, sehat dan mudah memasaknya.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat_2025#SeafoodLezat#GAS2025#CPBaliAuthor2025_Andriana#DoriSausinggris#Resepku2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar
-
Dori Fish Crispy Dori Fish Crispy
Ini jenis ikanny bisa diganti ikan /udang / cumi ikan baikny fillet jd enak & puas di makannya,.😋😊, Cobain momsSource recipe cookpad ci xanders kitchen
-
Dori Crispy Dori Crispy
Semenjak sembuh dari sakit.. si kecil jadi milah milih makanan.. padahal dulu doyan sayuran dan apa aja mau.. mungkin karena jarang makan daging.. akhirnya kali ini coba bikin dori yang renyah dari Putri demi aridi. syukur deh lahap makannya.. ternyata saya coba beneran enak dan wangi ..hampir aja ludes sama saya kalau ga inget yang pada belum makan 😂Ga susah kok..selamat mencoba bun ..#Ikan #Doricrispy #Dorikatsu #dori
-
Dori Crispy Cabe Garam Dori Crispy Cabe Garam
Rencana mau bawain bekal suami, masak deh yang cepet dan praktis. Ikan dori fillet nya sudah dimarinasi dari malam ya.. jadi bumbunya ngresep banget.. rasanya ga ada amis amisnya sama sekali, pedes, asin, sedikit manis.. mantep deh kaya di resto. Selamat mencoba yah..
Komentar