कुकर खांडवी(cooker me khandvi reicpe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही को फेंट लें और बेसन छान लें फिर एक बर्तन में दही और बेसन को एक साथ अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- 2
बेसन के घोल में पानी, हल्दी, अदरक लहसुन का पेस्ट और नमक डालकर चम्मच से चलाकर अच्छे से मिलाएं हमारा बैटर रेडी हो चुका है
- 3
अब कुकर में 2 कप पानी दाल कर गरम करेने रखे. फिर कुकर मे इस्तिल की रिंग या कूकर वली जाली रख दे अंदर
- 4
कुकर में गरम पानी होने के बाद हमारा बनाया हुवा बैटर एक बाउल में ले ओर बैटर वाला बाउल कुकर में डाले बाउल को कवर करले किसी भी प्लेट से, अब कुकर का धकन लगा ले
- 5
दो सिटी लगने के बाद गेस को धीमी आच पर कर ले तब तक हम 2..3 प्लेट के पिछे के भाग में तेल लगा ले अब
- 6
लगभग 20 से 25मिनटों मे गेस बंद कर ले कूकर का धकन खोल के देखे हमरा बैटर ठीक(जादा) हो चुका है बैटर मे बिल्कुल भी पानी नही होना चाइये बैटर को ठंडा होने से पहले हमे जो तेल वाली प्लेट है उसमें हमरा बैटर लगाना है बैटर को पतला पतला लगाने के लिए हमें चावल के चमच की जरुर है चावल के चमच से बैटर को लगाए
- 7
बैटर लगा के उसको सूखने दे 2 से 3 मिनट के बाद बैटर को सीधी लाइन मे कट करे और धीरे धीरे रोल बनाए
- 8
रोल बनने के बाद करि पाते, मिर्ची, धनिया राइ का तडका लगा के खांडवी में दाल के डेकोरेशन करे*
खंडवी तयार
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
खांडवी कुकर में(khandvi cooker me recipe in hindi)
Weekend recipe challengeWeek3#dbwखांडवी रेसिपी - गुजरात का एक लोकप्रिय स्नैक। इसे बेसन और खट्टे दही से बनाया जाता है। बनावट वास्तव में नरम, रेशमी है और आपके मुंह में पिघल जाती है।गुजरात की फेमस फूड डिशेस में से एक है| इसका स्वाद लोगों को काफी पसंद आता है| गुजराती खाने में पंजाब और उत्तर भारतीय खाने के मुकाबले कम मिर्च मसालों का प्रयोग किया जाता है, यही वजह है कि गुजराती फू़ड डिशेस (Gujarati Food Dishes) बड़ों के साथ ही बच्चों के बीच भी पसंद की जाती हैं| आप सभी ने ढ़ोकला और फाफड़ा का स्वाद तो लिया ही होगा| आज हम आपको गुजराती फेमस फूड डिश खांडवी की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं|इसे बनाना बहुत आसान है बस थोड़ी ट्रीकी है और कुकुर में बनाना तो बहुत ही आसान है|
-
-
झटपट खांडवी (प्रेशर कुकर) (Jhatpat Khandvi (Pressure cooker) recipe in Hindi)
#मील1#पोस्ट२स्टार्टर/स्नैक्सप्रेशर कुकर में झटपट और जल्दी से बन जाने वाली, स्वादिष्ट और सबकी पसंद की ....खांडवी!!
-
-
-
-
खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#2022#w4खांडवी गुजराती देश है मगर आजकल इसे सभी प्रांत में बनाया जाता है। जिसे सुबह नाश्ते में या फिर एक साइड डिश के रूप में बनाकर परोसा जाता है। खाने में बढ़िया होने के साथ ही बहुत ही पौष्टिक होती है। और यह बहुत कम तेल में आसानी से तैयार की जाती है।
-
-
-
खांडवी (khandvi Recipe)
#rasoi #bscखांडवी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है इसे आप हरी चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है
-
खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#ebook2020#state7Post 1गुजरात की एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन जो आज पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है.
-
खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
यह गुजरात और महाराष्ट्र की ट्रेडिशनल डिश है इसे सभी बहुत पंसद करते हैं।#rasoi #bsc
-
खांडवी (पितोड़) (Khandvi/ pitod recipe in hindi)
#ebook2020 #state7 #PYAZ #SEPखांडवी गुजरात और महाराष्ट्र की एक पारंपरिक रेसिपी है। इसको बनाने में बहुत ही कम तेल लगता है और यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट और जायकेदार होती है तो आइए शुरू करते हैं खांडवी बनाना।
-
-
-
खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#ebook2020#state7खांडवी गुजरात का पारम्परिक व्यंजन है. ये देखने मे जितनी अच्छी लगती, उतनी ही खाने मे स्वादिस्ट होती। ये आसानी से बन जाती। मैंने आज कुक पैड मे चल रहे इ बुक कांटेस्ट के लिए गुजरात राज्य की फेमस खांडवी बनाई। धन्यवाद कुक पैड टीम। ये बेसन और दही से बनाई जाती। इसको हरा धनिया और हरा नारियल से गार्निश किया जाता। इसमें जायदा ऑयल भी नहीं पड़ता, जिससे इसमें कैलोरीज भी कम होती।
-
खांडवी (Khandvi Recipe In Hindi)
#GA4#Week4#Gujaratiखांडवी गुजरात का एक सुप्रसिद्ध पारंपरिक व्यंजन है। बेसन और दही के प्रयोग से बनने वाली यह रेसिपी देखने में तो बहुत सुंदर लगती ही है लेकिन खाने में और भी स्वादिष्ट होती है। जिसे अधिकतर सुबह के नाश्ते या खाने में एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।
-
-
खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
#box #aखाँडवी गुजरात का नाश्ते मै खाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है।ये नाश्ते का बहुत ही हेल्थी और पौष्टिक विकल्प है।इसको बनाने में बहुत ही कम तेल का इस्तेमाल होता है , इसको भाप मै पकाया जाता है।खांडवी , बेसन और छाछ के मिश्रण को कुछ मसालों के साथ पकाने के बाद जमा कर और पतली पट्टियों मै काट कर उसमें नारियल और हरे धनिया की भरावन डाल के रोल किया जाता है ।इसके ऊपर सरसों , करी पत्ता और तिल का तड़का डाला जाता है।कई जगह इसमें अदरक का पेस्ट भी डाला जाता है।इसको कड़ाही मै पकाते है लेकिन मैंने आसान करने के लिए स्टीमर मै पकाया है।
-
खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#Ghareluखांडवी गुजराती डिश है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और टेस्टी लगता है
-
खांडवी (Khandvi recipe in hindi)
#ebook2020#State7 गुजराती खांडवी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बड़ी आसान होती हैं।
-
गुजराती खांडवी (gujarati khandvi recipe in Hindi)
#dd4खांडवी गुजरात की बहुत प्रसिद्ध रेसिपी है. यह बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है. इसे बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है.
-
-
-
-
-
गुजराती खाडंवी (Gujarati Khandvi recipe in Hindi)
#ebook2020#state7(Gujarat)#post2खांडवी गुजरात की बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है। यह एक ऐसी डिश है जो सभी को पसंद आती है आप जब चाहे इसे आसानी से बना सकते है। इसे आप एक स्नैक की तरह अपने मेहमानो को सर्व कर सकते है। खाडंवी का स्वाद खट्टा मीठा होता है। सबसे खास बात यह है कि इसमें ज्यादा कैलोरी नहीं होती। खाने में बहुत हलकी होती हैं और जल्दी बन भी जाती है। तो आइये बनाते है गुजरात के लोगों की पसंदीदा खाडंवी
-
-
खांडवी(khandvi recipe in hindi)
एक बहुत प्रसिद्ध गुजराती नमकीन नाश्तायह कड़ाही में आसानी से बन जाता है#rg1
More Recipes
- स्टफ्ड मैंगो कुल्फी(stuffed mango kulfi recipe in hindi)
- मैंगो कुल्फी आइसक्रीम (Mango kulfi ice-cream recipe in Hindi)
- इंस्टेंट कच्चे आम का छुंदा (instant kacche aam ka chunda recipe in Hindi)
- कच्चा आम और पुदीने की चटनी (kaccha aam aur pudine ki chutney recipe in Hindi)
- मैंगो आइसक्रीम (mango ice cream recipe in Hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15149281
कमैंट्स (5)