Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerupuk (rendam minimal 1 jam sebelum dimasak)
  2. 3 buahsosis iris serong
  3. 5 buahbakso iris bulat
  4. 4 batangsawi hijau iris pendek
  5. 2 lembarkol iris kotak
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. sesuai seleraCabai bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Penyedap secukupnya (saya tidak pakai)
  15. secukupnyaAir
  16. Bahan yang dihaluskan:
  17. 1 ujung jarikencur
  18. 2 siungbawang putih
  19. 4 siungbawang merah
  20. 3 buahcabai merah besar
  21. 5 buahcabai rawit
  22. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sosis dan bakso hingga setengah matang, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukkan telur kocok, tumis lagi hingga matang. Masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak karena seblak goreng). Masukkan kerupuk, masak hingga matang. Kalau kurang matang, tambah air sedikit demi sedikit. Sering diaduk ya, karena biasanya kerupuk gampang menempel di wajan (kalau pakai selain wajan anti lengket).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

pipit retno wijayanti
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya