Pepes Ikan

Maya @maya_srdwmysr
Boleh ditambahin daun kemangi yah. Sayang aku gak pake, tapi tetep enak kok..
Pepes Ikan
Boleh ditambahin daun kemangi yah. Sayang aku gak pake, tapi tetep enak kok..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kerat-kerat, beri perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menitan, cuci kembali kemudian beri sedikit garam, sisihkan.
- 2
Siapkan wadah. Campur bumbu halus dan kelapa, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, tes rasa. Masukkan ikan ke dalam wadah aduk kembali.
- 3
Masukkan bumbu ke dalam bagian kepala dan sayatan pada ikan.
- 4
Siapkan daun pisang, letakkan 1 ekor ikan kemudian tambahkan rawit utuh. Bungkus. Lakukan hingga ikan habis. Panaskan kukusan, kukus ikan hingga matang.
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Source : mommy Anggraini OktoraPost2get minggu ini temanya “gue banget” coz I am crazy for fishes..any kind of fishes.Mau digoreng biasa, disambel, dipepes, dibuat pempek, pokoke suka deh.Sering kepingin bikin pepes ikan, tapi pikirku ribet, walah gak taunya so simple kek gini. Besok bikin lagi ah dengan jenis ikan yg berbeda.Enak banget mom resepnya mb Reni ini. Saking enaknya, suami ku pikir, aku beli sama tetangga2 sini.Note :1. Level pedas sesuaikan selera ya mom.2. Ikan boleh biarkan satu ekor or dipotong dua seperti aku (biar banyak) wkwkwkkw..🤣#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiBaik#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja Pratiwi Pramuharsih -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Bismillah..Ikannya boleh menggunakan ikan jenis apa saja. Biasanya sy menggunakan ikan mas.Pepes ikan lebih enak, bila di kukus berulang ulang (besok harinya) hingga tulang ikannya empuk...Photo di atas bumbunya ga lengkap, sesuai stok. Tapi resep dibawah sy tulis lengkap.11.01.19 Dapur Andwina -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Lagi pengen buat pepes ikan, ini resepnya lumayan simpel tapi hasilnya maknyussResep aku dapat dari ig @kumpulanresepmasakMudah kok buatnya Tria -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Beli ikan ini karena penasaran. Penjualnya bilang namanya ikan bayar. Mungkin yang dimaksud ikan banyar tapi saya salah dengar karena waktu googling gak nemu ikan bayar 😁. Sebetulnya lebih enak kalau pakai daun kemangi dan blimbing wuluh tapi berhubung tidak ada ya sudahlah, tetep enak kok 😉. Resepnya sepertinya panjang tapi kalau dipraktekkan simple aja. Happy cooking😊 Shendy -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Ini pepes ikan super kilat dan simple karena cuma pake 3 bumbu gak pake dedaunan tp rasa ny endesssss. Dijamin nambah nasi Gemericik air -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Resep ini asli punya mertua. Kalo aku masak biasanya siy bumbunya minimalis banget. Tapi sekarang pengen yang gak biasa. Full bumbu dapur. Beewwww... ternyata maknyusss 😘😘 banget. Yuk dicobain bun. dapurjengeva -
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Makanan yang prosesnya dibungkus dengan daun pisang akan menambah selera, aroma daun pisang seakan2 menjadi magnet penggugah selera alias senam ngunyah😉Pepes bisa menggunakan bahan utama apa saja, tidak harus ikan, diganti ayam ,aneka seafood ,jamur , itupun juga bisa.Dietnya besok aja ya Mom's 🤭Pepes bisa juga buatnya ditambahin kelapa parut, tpi yang setengah tua ya, bukan ngasal kelapa parut aja😉, kalau tidak ada kelapa setengah tua lebih baik tidak usah pakai, cukup dengan sambalnya sudah enak.Ini versi tanpa kelapa setengah tua ya Mom's#PepesIkan#idemasakanberbukapuasa#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan Kinan Nacita -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Ada stok ikan, cmn lupa namanya ikan apa 😌. Makanya dikasih judul pepes ikan, gitu aja. Utk bumbu hasil me-reka2 hasil kuliner 😂...dan hasilnya enak, bumbunya kental krn aq kasih kemiri, cuman tadi kurang kemangi aja, krn gak ada stok dikulkas. Yuuk.mareee dicobain buibu. Atik Tanti -
Pepes Ikan Pepes Ikan
udah bosen nggoreng ikan , pengen bikin yang beda. akhirya jadinya bikin pepes aja hehe dapat resep di cookpad dari kak Puteri, bahannya gak terlalu ribet rasanya juga enak btw di resep aslinya ada kemangi cuma di rumah lagi gak ada kemangi ehehe jadi skip aja. walauu begitu tetap enaak..Source Cookpad : Puteri#menuharian#masakapahariini#masaksederhana#masakannusantara#dirumahaja#cookpadcommunityindonesia#cookpadcommunity#RahayuSQUAD#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru Anita Oktavianti -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Kmrn dibawain ikan lmyan byk .Mumpung masih sempet ikutan post2get #Cocomtang dng tema olahan ikan dan cabai,Aku ikutan bikin pepes ikan alaa akuu .Resep diadaptasi dr Cp teh Ren ,,Ini sdkt aku tambahin pake belimbing wuluh biar rasanya makin segeer , karna kbtulan kehabisan tomat di rumah .Jd opsinya ya pake belimbing aja .Ikannya sndri bsa di sesuaikan dng yg ada dirumah ya , sesuai selera.Karna ini adanya ikan kakap putih dan ikan selar jd aku pake ikan yg ada stok aja.Source : Anggraini OctoraRecook : LilisSyam dng penambahan#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiBaik LilisSyam 🎀 -
Pepes Ikan Pepes Ikan
beberapa hari ini pengen pepes yang pedes yang bumbunya banyak. sayangnya keabisan ikan patin dipasar. jadilah pake ikan laut. tekstur dagingnya kayak tongkol tapi warnanya putih semua dagingnya. dencis ya?😁😁 dulu pernah beli digoreng.kyknya enak jg dipepes.dan ternyata enak juga.gempi kata orang jawa.padat. penggemar pedas, yuk cobain...😁 Kiki Budjang Sanmustari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15151831
Komentar (2)