Queque de plátano vegano
Me encanta cocinar
Paso a paso
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Primero debemos pelear los plátanos y cortarlos en rodajas luego llevamos los trozos a una olla honda con suficiente agua hasta para cubrirlos y cocinamos hasta que esté blando
- 2
Una vez cocinados los plátanos los pasamos a un bowl donde vamos a mezclar con el resto de ingredientes
- 3
Añadimos el azúcar y mezclamos ( si te parece demasiado azúcar.puedes disminuir la cantidad puesto que el plátano ya es dulce si desea
- 4
Agregamos la harina.polvo de hornear y la esencia de vainilla mezclamos bien todos los ingredientes
- 5
Incorporamos el aceite de girasol y la leche de almendras.recuerda que esta receta es apta para vegano por eso utilizamos este típo de leche que además es válida para personas intolerante a la lactosa mezcla para integrar bien todos los ingredientes
- 6
Añade la mezcla de queque de plátano a un molde o si desea repártela en moldes individuales para hacer porciones personales
- 7
Llleva200c y hornear 35 o 40 minutos aproximadamente
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