પેલા ચોખા ને દાળ અલગ પલારી મિકસરમા મેથીનેપણ પલારવી પછી મિક્સ કરવુ ને બે કલાક રાખી મીઠું નાખવુ ને ઢોસા ઉતારવા ચટણી માટે મરચા લીલા આદુ નેસીગદાણા પીસી લેવા ને દહીં ને મીઠું નાખી મિક્સ કરવુ નેઉપર તેલમા રાઈને લીમડીનાપાન નાખી દહીં ઉપર વધાર કરવો તૈયાલ