Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên khoai mua về, mang đi rửa sạch rồi hấp hoặc luộc trong tầm 10p cho nhừ
- 2
Sau khi khoai chín, bạn đem khoai lang tím và vàng đã hấp bỏ vào 2 cái âu, sau đó dùng thìa nghiền nhuyễn. Tiếp đến, bạn cho vào 160g bột năng và trộn đều.
- 3
Sau khi đã trộn khoai nghiền cùng bột năng, bạn tiến hành nhào bột và tạo hình thành những viên nhỏ vừa ăn. Tiếp đến, đặt nồi nước lên bếp đun đến khi nước sôi. Sau đó thả lần lượt từng viên khoai vào nồi. Những viên khoai dẻo chín sẽ nổi lên trên bề mặt nước.
- 4
Để các viên khoai không bị dính vào nhau, bạn cần chuẩn bị trước một bát tô nước lọc để khi khoai chín vớt ra bát lạnh
- 5
Cho 170ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. Tiếp đến hoà 20g bột năng còn lại với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi, bạn hãy cho hỗn hợp bột năng đã pha vào và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh
- 6
Thạch sương sáo bạn mua gói thạch rồi về nấu lên, khi sôi đổ ra khuôn
- 7
Khi tất cả xong cho khoai ra bát, thêm sương sáo, có thể thêm chút dừa nạo và nước cốt dừa. Chúc bạn thành công
Các Món Tương Tự
-
-
Chè sương sáo thập cẩm Chè sương sáo thập cẩm
Trời nắng nóng thế này thì có chén chè mát lạnh là tuyệt vời nhất.
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
Ngày hè nóng bức, ăn một chén chè khoai dẻo thơm thơm, ngậy ngậy thì còn gì bằng #bepvang
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
#bepvang.Để nấu 1 bát thì khá mất công. Tốt nhất làm khoai và trân châu trước cất tủ khi nào ăn bỏ ra nấu.
-
-
-
-
-
Chè khoai dẻo dọn tủ Chè khoai dẻo dọn tủ
#teamtreesKhoai, cùi bưởi đều đã được làm hết và để ngăn đá dùng dần. Nay dọn tủ làm 1 nồi hổ lốn. Chứ ngồi làm từng thành phần kỳ công lắm -
-
Chè Khoai Dẻo Chè Khoai Dẻo
#bepdonghuong #sadec #dongthapMình mong muốn tìm đồng hương để cùng nấu ăn ngon 😍
-
Bình luận (2)