ময়দা আটা লবণ ও ৪ টেবিল চামচ তেল দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে নিলাম

কড়াইয়ে ৩ টেবিল চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে কাচা লংকা কুচি ধনেপাতা কুচি স্বাদমতো লবণ চিনি ভাজা মসলা দিয়ে নাড়তে থাকলাম তারপর শুকনো হয়ে আসলে নামিয়ে নিলাম