Krengsengan Ikan asin benggol dan pencit (mangga muda)

Siwitri Ovie
Siwitri Ovie @cook_27940030

Mumpung suami lagi libur kerja, jadi semangat buat masak²... Karena di penjual sayur ada mangga muda dan ikan asin, alhasil bikinlah ini.....

Krengsengan Ikan asin benggol dan pencit (mangga muda)

Mumpung suami lagi libur kerja, jadi semangat buat masak²... Karena di penjual sayur ada mangga muda dan ikan asin, alhasil bikinlah ini.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 6 ekorikan asin benggol bisa di ganti ikan tongkol
  2. 1 buahmangga muda
  3. 5sg bawang putih
  4. 5sg bawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 buahcabe merah/ cabe keriting
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. Lengkuas geprek
  10. Daun salam
  11. Minyak utk menumis
  12. Penyedap rasa
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

  4. 4

    Masukkan ikan asin, tambahkan sedikit air, masak hingga air sedikit berkurang

  5. 5

    Tes rasa, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siwitri Ovie
Siwitri Ovie @cook_27940030
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa