Mie goreng ayam geprek

Putri
Putri @cook_15852607
Bandung

Assalamualaikum,,. Jadi awalnya aku bingung mau masak. Apa . Akhirnya aku kepikiran bakanan berat tp nikmat g bikin begah🤭🤭, alhasil bikin mie goreng ayam geprek, coba aku jual ternyata waaew laris manis.. ide jualan terpopuler

Mie goreng ayam geprek

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,,. Jadi awalnya aku bingung mau masak. Apa . Akhirnya aku kepikiran bakanan berat tp nikmat g bikin begah🤭🤭, alhasil bikin mie goreng ayam geprek, coba aku jual ternyata waaew laris manis.. ide jualan terpopuler

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 kgayam aku potong 10 / 12 sesuai selera, bersihkan
  2. Bawang putih, jahe, ketumbar bubuk. Blender. Pecin garem
  3. 1 kgg tepung terigu & 1sdt soda kue
  4. Susu bubuk larutkan dlm sebaskom air
  5. Bahan untuk mie goreng
  6. Mie telur (aku diriku) rendam dlm air hingga mengembang
  7. Kol & sawi hijau (potong sesuai selera)
  8. Bumbu mie, bawang putih, ladaku, dan pala bubuk (tumis Mateng,)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan sambel geprek
  11. 200 grcengek domba, 7 siung bawang putih, gula. Garem, Pecin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah ayam di marinasi selama 10 menit, masukan beberapa potong ayam kedalam tepung terigu yg sudah di campur soda kue, aduk aduk sampe terlumuri

  2. 2

    Celupkan kedalam air yg sudah di beri susu bubuk tadi. (Jgn lupa kasi saringan, jadi ayam nya di celupkan. Kedalam saringan yg di rendam dlm air) agar gampang ambil ayamnya

  3. 3

    Celup bntr angkat. Masukan ke tepung lagi,, aduk aduk sampul sedikit di tekan dan di goyang..

  4. 4

    Goreng di minyak panas, kalo ayam sudah masuk semua, kecilkan api. Gunakan api sedang

  5. 5

    Goreng sampe dalam nya matang kira" 20 menitan,, angkat

  6. 6

    Tumis bumbu mie,, masukan kol dan sawi tumis kasi royko, gula, pecin. Masukan mie aduk rata,, masukan kecap,dan saos pedas. Aduk rata

  7. 7

    Kalo sudah pas rasa matang. Sisihkan

  8. 8

    Bumbu geprek, masukan cengek, bawang putih goreng setengah Mateng. Ulek beri gula pecin garem.

  9. 9

    Jika semua sudah siap, tata mie dlm piring. Masukan ayam yg di geprek di coed sambel, berikan sambel di atasnya😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @cook_15852607
pada
Bandung
Ibu rumah tangga yg selalu ber eksperimen 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa