सामग्री

  1. 1 कपसाबूदाना
  2. 1 चम्मचसेंधा नमक
  3. 1 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  4. 2 चम्मचमूंगफली दाने का पाउडर
  5. 4आलू
  6. 1 चम्मचअदरक मिर्च की पेस्ट
  7. 1 चम्मचहरी धनिया पत्ती कटी हुई
  8. 1 चम्मचनींबू का रस
  9. 1 चुटकीभर चीनी
  10. 1 चम्मचसिंघाड़े का आटा
  11. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल,पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सागो कबाब बनाने के लिए साबूदाने को 5 से 6 घंटे तक पानी डालकर भिगोए, आलू को उबालकर ठंडा होने पर छिलके निकाल दीजिए,

  2. 2

    आलू को थोड़ा दबाकर उसमें साबूदाना, अदरक मिर्च की पेस्ट, सेंधा नमक, चिल्ली फ्लेक्स,मूंगफली पाउडर,धनिया पत्ती, नींबू का रस,चीनी और सिंघाड़े का आटा डालकर प्रॉपर मिक्स कीजिए

  3. 3

    थोड़े से मिक्स को हाथ में लेकर गोला बनाकर थोड़ा सा दूसरे हाथ से दबा दीजिए इस तरह सभी कबाब बना लीजिए

  4. 4

    एक कड़ाही में तेल गरम करें,मीडियम आंच पर सभी कबाब सुनहरे रंग के हो तब तक तले, बाउल में निकाल ले

  5. 5

    सर्विंग प्लेट मैं लेकर दही, हरी चटनी और तीखी मिर्च के साथ सर्व कीजिए (परोसीए) तैयार है हमारे गरमा गरम सागो कबाब. खुद भी खाइए और मेहमानों को भी आनंद करवाएं....

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

अल्पा राजानी
पर

Similar Recipes