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सामग्री

  1. 250 ग्रामसाबूदाना
  2. स्वादानुसारसेंधा नमक
  3. 1/2 चमचकाली मिर्च पाउडर
  4. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 2 चमचसिंघाड़े का आटा
  6. आवश्यकता के अनुसारहरा धनिया
  7. आवश्यकता के अनुसारदेशी घी
  8. 1उबला हुआ आलू
  9. 2 चमचमूंगफली के दाने भुने पिसी हुए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में साबुदाने को डालकर पानी डाल कर 2घंटे के लिए भिगोकर रखें

  2. 2

    अब एक बर्तन में तेल को छोड़ कर बाकी सभी सामग्री डाल कर अच्छी तरह मैश करे और अच्छे तरह से मिला कर रखे

  3. 3

    अब साबूदाने का थोड़ा सा भाग लेकर हाथो से थोड़ा चपटा कर पतला पूड़ी के जैसा बनालेे

  4. 4

    अब एक तवा गरम करें उसमें ये थालीपीठ डाल कर अच्छी तरह से उल्ट पलट कर सक ले

  5. 5

    अब घी लगाकर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक पकाएं

  6. 6

    अब गरमा थाली पीठ को हरी चटनी या दही के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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