Начинаем приготовление с масла. Оно должно быть комнатной температуры.

К маслу добавляем 2 яйца, сахар и ванильный сахар.

Когда все перемешали до однородной массы добавляем соду погашенную уксусом

Теперь добавляем просеянную муку!
Замешиваем плотное. Как пластилин тесто.

Делим его на 2 части.
Одну из них, заматываем в пищевую пленку и отправляем в морозилку

Противень застилаем пергаментом и посыпаем мукой. Тесто распределяла руками. На эту порцию у меня пошла 1 банка 0.5 л клубничного варенья.

Размазываем варенье.
Достаем с морозилки кусок теста и натираем сверху пирога на крупной тёрке.

Запекаем при 200* примерно 40 мин.

Приятного аппетита. 💫🤗