Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam dada; 65 ml santan kara; 2 gelas air; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 3 buah bawang merah; 5 buah cabai rawit; 1 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar kol/kubis; 1 batang daun bawang; 2 buah tomat mini; 5 buah cabai rawit utuh; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya royco

Esti Liani @estiliani_

Pagar Alam

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7 potongayam dada
65 mlsantan kara
2 gelasair
Bumbu Halus
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahkemiri
1 ruas jarijahe
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
Bumbu Iris
3 buahbawang merah
5 buahcabai rawit
1 batangserai geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 lembardaun salam
Pelengkap Lainnya
3 lembarkol/kubis
1 batangdaun bawang
2 buahtomat mini
5 buahcabai rawit utuh
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco

Cara Membuat

1

Siapkan bahan seperti di foto
2

Tumis bumbu iris hingga agak kering kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas geprek.
Jika bumbu halus sudah berubah warna kuning agak tua, masukkan ayam, aduk rata agar bumbu meresap
3

Tambahkan gula, garam dan royco sesuai selera. Kemudian masukkan santan dan 2 gelas air. Tutup kuali hingga ayamnya matang
4

Jika sudah matang, masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai utuh. Tambahkan juga kecap manis
Tes rasa
5

Siap di sajikan
Makan dengan sambal dan tempe goreng, nikmat tiada tara 😋

Reaksi

Sabrina Nur Bali dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Olek KelEng @Handokos

21 Juni 2021 07.37

Weeeeennaaaak sekali resep.nya kakIstriku bisa pinter masaknya

Ditulis oleh

Esti Liani @estiliani_

pada 19 Juni 2021 09.30

Pagar Alam

Lahir tahun 1996

Lebih banyak

Resep Serupa

Tongseng ayam Tongseng ayam

Bikinnya gampang, cepet anti ribet-ribet club. Happy cooking😍

salma afif
Tongseng Ayam sederhana Tongseng Ayam sederhana

Bingung mau masak ayam apa..jadi bikin ini aja..

Nunik Mahlianti
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Mau buat tongseng kambing ga bisa ngolah nya, ada nya ayam jadilah tongseng ayam🤤 btw pake santan dikit aja, gasuka santen kentel soalnya👌

Komang Ayu Desmita
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Pengen tongseng, tapi pass hamil ini nggak doyan makan kambing. 🤣akhirnya beli ayam aja. 😍 Gpp ya dik... yang penting keturutan makan tongsengnya hahahaha.... 🥰🥰

Blessed Cooking By Niemoe
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

U Thammy
Tongseng ayam Tongseng ayam

Lagi pengen makan tongseng, tapi pake bahan yg murmer, jadilah pake ayam hehe 😜 #5resepterbaruku

mrs.priiska
Tongseng ayam Tongseng ayam

Salah satu makanan favorit aku dan suami. Apalagi kalau cabenya banyak dan dimakan saat panas 😊

anggie.07
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Ini request dari ibuku. Kepingin dimasakin tongseng gara2 ibu lihat postingan di youtube. Segeralah aku mengeksekusi ayam yg ada dikulkas.#TantanganAkhirTahun#MasakDiakhirTahun

Iva Merdeka
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

Pawon Aruna
✅ Tongseng Ayam ✅ Tongseng Ayam

Bismillaah.Selasa, 04 Oktober 2022✅ ayangbeb accepted.Enak bangeeettt maa syaa Allaah tabarakallaah, wajib recook. Suami sampe nambah 2x nasi ❤️#Busui1m4d#PejuangGoldenBatikApron - week 36#CookpadCommunity_Bandung

Bani Ummu Musa
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

syafrina alkamil
Tongseng ayam Tongseng ayam

Kesukaan paksu, bosen digoreng mulu cari alternatif masakan ayam yg lain..

Mama Vivi

Rekomendasi Resep Lainnya