Sopa de miso con patata y cebolla Japonés ZYAGUAIMO TO TAMANEGUI NO MISOSHIRU🇺🇾🇯🇵じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

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Montevideo, URUGUAY

Sopa de miso con patata y cebolla Japonés ZYAGUAIMO TO TAMANEGUI NO MISOSHIRU🇺🇾🇯🇵じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hervir patatas y cebollas en stock de dashi o agua,

  2. 2

    Apague el calor y derrita el miso. Añadir wakame.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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Comentarios

Maite Britos
Maite Britos @cook_12433646
Hola, gracias por subir esta receta. Donde puedo conseguir caldo dashi en Uruguay?

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