छोले की सब्जी (chole ki sabzi recipe in Hindi)
Ashika Somani @cook_29601319
छोले की सब्जी (chole ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आप रात को कबीली चना को भिगोकर रख दे! सुबह छोला और आलू को उबाल दे !
- 2
टमाटर को घीस ले और प्याज़ को बारीक काट ले!
- 3
एक कड़ाई गरम करे उसमें जीरा डाल दे! प्याज डाल दो और ब्राउन होने तक पकाएं! उसमें सारे मसाला डाल दे!
- 4
फिर २ मिनट k लिए चलाते रहे! फिर टमाटर डाले! डालने के बाद नमक डाले और फिर थोड़ा सा पानी डाले!
- 5
उसमें आलू डाले फिर छोला डालकर १ गिलास पानी डालकर १० मिनिट पकने के लिए छोड़ दे!
- 6
हमारा छोला की सब्जी बनके तयार है अब इसे भटुरा, चावल या रोटी के साथ परोसे और आनंद उठाएं!
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