#fd #mys #c

#cwag

#box#c

#jmc#week1गर्मियों में आम भरपूर मात्रा में मिलता है ,और इससे हम बहुत सारे व्यंजन बनाते हैं,आमरस महाराष्ट्र की फेमस रेसिपी है ये क्षटपट बन जाती है।

#box #a आमरस पके हुए आम से बनाया जाता है।इसे बनाना बहुत आसान है। यह बहुत फायदेमंद होता है।

#learnआमरस गर्मियों में पके आम की प्यूरी से बनने वाली मिठाई कम डेजर्ट हैं जो सभी घरों में बनाया जाता हैं और पूरी के साथ या भोजन में मीठा के तौर पर परोसा जाता हैं ।यह सभी आयु वर्ग के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता हैं ।खासकर बुजुर्ग और बच्चे जो आम को चूश कर खाना पसंद नहीं करते हैं वो भी इसे बडे़ चाव से खाते हैं ।इसे बनाना भी बेहद आसान है ।

जी हाँ नाम पढ के ही पत्ता चल गया होगा कि आम से संबंधित व्यंजन है । महाराष्ट्र और गुजरात में आमरस को ज़यादातर लौंग पूरी केसाथ खाना पसंद करते हैं । महाराष्ट्र में तो अक्षय तृतीया के बाद आमरस खाने का चलन है कयोंकि ऐसी मान्यता है कि अक्षय तृतीया के बादआम खाने में मीठा लगता है और मेहमानों को दावत पर बुलाकर आमरस परोस कर आम खाना शुरू करते हैं । सिंधी और पंजाबी लौंग इसे नमकीन रोटी या पराठों के साथ खाना प॔सद करते हैं ।#king

#family #mom#week2 #post2मेरी माँ को आमरस बहुत पसंद हैं, मैंने उसमें थोड़ा सा परिवर्तन करके बनाया, तो उन्हें बहुत ही स्वादिष्ट लगा और दिखने में भी यह शाही व्यंजन लगने लगता हैं।

#family #kids

#family #mom #week2 मम्मी हम बच्चों को मनुहार करने के लिए "आमरस" का लालच देती थी ,और हम सब इतने सुन्दर लालच में आ भी जाते थें .इस समय आम का सीज़न चल रहा हैं, इसलिए आमरस बनाना तो बनता हैं .यह जल्दी ही बन जाता हैं और बनाना भी आसान होता हैं. आमरस को पूरी के साथ खाने का प्रचलन हैं.

#ST1 Gujratगुजरात का मशहूर व स्वादिष्ट व्यंजन आम रस ख़ास गर्मियों में सभी का पसंदीदा

#rg3 आमरस बनाने के लिए केवड़ा, आम का गूदा और केसर की जरूरत होती है। कई लौंग आमरस के साथ पूरी खाना भी पसंद करते हैं।इसे बनाना बहुत ही आसान है। फिज़ी ड्रिंक्स की जगह एक अच्छा आॅप्शन है, इसे आप घर आए मेहमानों के सामने भी सर्व कर सकते हैं। आमरस को बनाने में आपको सिर्फ 20 मिनट का समय ही लगेगा।

#kingआमरस बहुत ही आसान.. नो कुकिंग.. नो बेकिंग.... पर स्वाद मे नंबर 1..

#tyoharअब ठंडी की मौसम आ गई है और इस मौसम में फूल गोभी बहुत ही आसानी से मिल जाते हैं उसी फूलगोभी से मैं आज खीर बनाई हूं और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है हो सके तो एक बार आप लौंग भी इस दीपावली में जरूर बनाएं और मुझे कुकरस्नैप करना ना भूलें तो आइए

आम के सीजन में हम तरह तरह की रेसिपी तैयार करते हैं इन सब में खास है जो की बहुत ही सीधा सिंपल तरीके से हम बनाकर तैयार करते हैं। वो है आमरस यह बच्चे बड़े सभी को बहुत ही पसंद आते हैं। खासकर आप चाहे इसे पूरी के साथ परोसे या पराठे के साथ या फिर ऐसे ही यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।और बनाने में बिल्कुल भी तामझाम नहीं करना पड़ता।#ebook2021#week10#Post1

#dmw weekend 1#JMC #week1#milk/jhatpat recipesआम का मौसम में आमरस न खाएं तो एक स्वाद न पुरे साल अधूरा रह जाएगा। इसलिए मैं तो आम को खाश फल मानती हूं और हों भी क्यों न यह मेरा फेवरेट फल जो है तो जब घर में मालदह आम और दूध के साथ मैं भी हूं तो झटपट से तैयार होने वाली लाजवाब पेय को बना ही लेती हूं।घर के लौंग इसे पूरी परांठे के साथ खाना पसंद करते हैं पर मैं न इसे यूं ही खाती हूं।तो आप सभी भी बनाकर खाएं न न सोचें विल्कुल भी नहीं रेशिपी शेयर कर रहीं हूं मैं न ।

#week2 #family #mom

#Box#c#week 3

#queens नमस्कार दोस्तों ,जैसा कि हम जानते हैं कि यह गर्मी का मौसम है और ऐसे में फलों का राजा आम जो सबका पसंदीदा है उससे कुछ जायकेदार बने तो मजा ही आ जाए जिससे गर्मी में ठंडा ठंडा एहसास मिले।तो चलिए शुरू करते हैं आज की हमारी रेसिपी केसरिया आमरस ....

#sh#fav#week३बच्चों और बड़ों की सबकी पसंद है आमरस

#grand#sweet#post1वैसे तो आमरस आम के पल्प को कहा जाता है जिसे पकाया नहीं जाता, परंतु मैंने इसे पका कर इसमे कुछ फ्लेवर डालकर थोड़े अलग तरीके से बनाया है जो मेरे परिवार को तो बहुत पसंद आया।तो आइए देखते हैं आमरस की नई रेसीपी।

राजस्थान की फेवरेट टेस्टी और पौष्टिक मीठी डिश डिश गर्मी के मौसम के लिएआमरस का श्रीखंड (राजस्थानी डिश) #ebook2002 #state1

#sawan आमरस आम की प्युरी से बनाई हुई स्वीट डिश हैं। आमतौर पर आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है।

आमरस जिसे कैरी ना रास भी कहा जाता है एक स्वादिष्ट डिश है, जो इस डिश में आम को पानी ,या दूध और चीनी के साथ पिसा जाता है और खाने के साथ परोसा जाता है. हमारे घर में सबको पसंद है,#fs

#box #c#ebook2021 #week9 #shakesआमरस पूरीआमरस मतलब आम का जूस या पल्प।आमरस पके हुए आम की प्यू्री होता है, जो गर्मियों में बनने वाली सबसे काॅमन और पाॅपुलर स्वीट और डेज़र्ट है। यह झटपट तैयार होने वाली डिश है जो पके हुए आम के टुकड़े ,शक्कर, बर्फ़ के टुकड़ों और दूध को मिक्सर में पीस कर बन जाती है। अपनी पसन्द अनुसार आप इसमें केसर/पिसी इलायची और ड्राई फ्रूट्स डाल कर इसके स्वाद को बढ़ा सकते हैं।आमरस महाराष्ट्र, गुजरात, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़ और राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है ,पर हर जगह इसके स्वाद में थोड़ा-सा अंतर है।महाराष्ट्र में आमरस में इलायची पाउडर डाला जाता है। गुजरात में इसे 'कैरी नो रस' कहा जाता है और इसमें अदरक पाउडर/सौंठ डाल कर घी से टाॅपिंग करते हैं।राजस्थानी आमरस में पीसनें के दौरान केसर मिलाया जाता है।मैं मध्यप्रदेश में रहती हूँ और मैंने बचपन से मेरी मम्मी को अक्सर आमरस में इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालते देखा है और मैं भी इसे अक्सर ऐसे ही बनाती हूँ। परंतु आमरस बिना किसी फ्लेवर को एड किए हुए भी बहुत अच्छा लगता है।यह उपवास में खाने के लिए भी एक परफेक्ट डिश है, जिसे आप राजगीर/कुट्टू/सिंघाड़े के आटे की पूरी/परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।पारंपरिक रूप से आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है, परन्तु मैं इसे बचपन से रोटी के साथ खाती आई हूँ। इसके साथ पूरी खास मौकों पर बनती थी।आज मैंने इसे अपने बेटे के डिमांड पर मिनी पूरी के साथ बनाया है।नोट:- आमरस को मैं दूध डाल कर बनाती हूँ, पर आप चाहें तो इसे बिना दूध के भी बना सकते हैं।

#Sh#favमेरे बच्चों का आमरस फेवरेट हे। इसलिए आज मेने आमरस बनाया हे ।आमरस जल्दी बन जाता है। आमरस एक डीजर्ट है।आम का रस किसे पसंद नहीं होता। सभी लौंग गर्मियों के दिनों के आने का इंतज़ार करते है।और करे भी क्यों नहीं, आम रस होता ही इतना स्वादिष्ट जो हे।

#ebook2021#week2समर स्पेशल मीठी रेसिपी में आम रस और चावल का कॉन्बिनेशन हमारे घर पर सब का फेवरेट है

#cj #week4

#box #c आम

#ebook2021#week2 आमरस गुजरात में पूड़ी के साथ खाया जाता है वहां का बहुत ही फेमस फूड है