Ayam Suwir Daun Jeruk

DeePa Respati
DeePa Respati @DeepArko29
Bratislava, Slowakia

Beli ayam dada bingung mau diapain, akhirnya dibuat ayam suwir daun jeruk buat mamam si kecil😊

Ayam Suwir Daun Jeruk

13 orang berencana membuat resep ini

Beli ayam dada bingung mau diapain, akhirnya dibuat ayam suwir daun jeruk buat mamam si kecil😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grdada ayam
  2. 3 lembardaun jeruk, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 siungbawang merah besar iris tipis
  5. 3 sdmolive oil
  6. 40 mlair putih
  7. 3 sdmkaldu jamur, saya pakai totole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam selama kurleb 15 menit, tusuk-tusuk pakai garpu untuk mengetahui tingkat kematangan, setelah matang tirisikan kemudian suwir-suwir menggunakan garpu, siapkan bahan-bahan lainnya yg sudah dicincang dan diiris

  2. 2

    Siapkan wajan tuang sekitar 3 sdm olive oil, masukkan bawang merah dulu tumis sampai harum kemudian bari masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan daun jeruk yg sudah diiris tipis, tumis sampai tercampur semuanya, dan berbau harum

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur, tuang sedikit demi sedikit air, aduk-aduk kemudian masukkan kaldu jamur, air jangan terlalu banyak karena hanya berfungsi untuk menyatukan bumbu tumisan, koreksi rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan suwiran ayam, aduk sampai tercampur semuanya, koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas rasanya tidak perlu ditambahi garam atau kaldu jamur lagi

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeePa Respati
DeePa Respati @DeepArko29
pada
Bratislava, Slowakia
Asli Solo, Indonesia tapi tinggal di Slovakia tepatnya Bratislava dari tahun 2014. Buat ngobatin kangennya masakan Indonesia jadi suka masak dan akhirnya jadi hobi trus biar gak lupa di tulis disini biar bisa berbagi😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa