Ayam Suwir Daun Jeruk

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

10 Ramadhan.
Source : Eka Octa Ernandia

Ayam Suwir Daun Jeruk

22 orang berencana membuat resep ini

10 Ramadhan.
Source : Eka Octa Ernandia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdada ayam (-+300 gr)
  2. 7 lembardaun jeruk, iris tipis
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 1,5 sdmsaos tiram
  5. 1,5 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak utk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe merah besar (saya 2)
  14. 1 ruasLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sdh dicuci bersih hingga matang. Biarkan hangat, lalu suwir2.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk rata. Beri sedikit air, saos tiram, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat, beri taburan bawang goreng bila suka. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa