Ayam Suwir Daun Jeruk

Baru balik mudik lebaran, ada ayam di freezer dan daun jeruk purut di kulkas yaudah bikin menu ini ajaa 😁
Ayam Suwir Daun Jeruk
Baru balik mudik lebaran, ada ayam di freezer dan daun jeruk purut di kulkas yaudah bikin menu ini ajaa 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Rebus ayam yang sudah dimarinasi
- 3
Angkat dan tiriskan jika air menyusut dan bumbu marinasi dirasa sudah meresap
- 4
Goreng setengah matang ayam
- 5
Suwir ayam yang sudah digoreng
- 6
Haluskan bumbu dengan air (*dilakukan sambil merebus ayam, untuk menghemat waktu)
- 7
Tumis bumbu halus sampai harum (air menyusut), masukkan daun jeruk purut, gula, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng (*dilakukan sambil menggoreng dan menyuwir ayam)
- 8
Jika bumbu halus sudah mengeluarkan minyak masukkan ayam suwir, masak lagi sampai bumbu resap merata. Koreksi rasa.
- 9
Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Siapa yang gak suka ayam. Ayam sudah menjadi makanan favorit keluarga di Indonesia. Seperti juga keluargaku... dalam 1 minggu bisa 3 - 4 x menu ayam.ayam bisa digoreng, dikukus, direbus, digulai, dibalado, dan semuanya nikmat. kali ini aku mau buat ayam kukus suwir daun jeruk. rasanya sedikit pedas, wangi dari daun jeruk dan rasa asam dari perasan air jeruk nipis. membuat ayam ini kaya rasa sekali.yuks kita buat..#Gas2025#FavoritKeluarga#Cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_FavoritKeluarga tommy wiriadi putra -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Menu ini jadi salah satu menu sehat aku..rasanya enak sedep wangi daun jeruk bikin makan sehat makin menyenangkan#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#ayamsuwir#menusehat#ayam Indah Ayu -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Berawal dapat makan siang dan salah satu menunya ayam suwir daun jeruk ini dan suka. Akhirnya coba bikin dirumah. Anak2 pun suka karena tidak pakai cabe.#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 2 Fida's Kitchen -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Cuma ada sisa 2 dada ayam di kulkas, gimana caranya biar serumah bisa kebagian lauknya. Yaudah akhirnya bikin ayam suwir aja biar bisa jadi banyak...hati-hati ya resep ini bisa bikin ngabisin nasi..hehehe#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#ayamsuwir#ayamsuwirdaunjeruk#minggu17 Desy Chamim -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Beli ayam dada bingung mau diapain, akhirnya dibuat ayam suwir daun jeruk buat mamam si kecil😊 DeePa Respati -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Daun jeruk memberikan aroma yang segar, biar ayam juga gak terlalu amis. cocok banget dimakan dengan nasi hangat rinaayr -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Masih ada sisa bumbu merah kemarin, mikir2 mau masak apa, liat di kulkas ada dada ayam sisa satu2nya langsung kepikiran bikin ayam suwir aja. Praktis banget krn bumbu2an udah ready, gak perlu kupas2 bawang lagi. Enak 😌👌W5 #PejuangGoldenBatikApron Jennifer Steffany -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Menu kesukaan paksu. Alhamdulillah anak2 jg suka. Karena anak2 ikut makan jadi gak pake cabe rawit 🌶️ anak2 bilang kalau pake cabe rawit pedasnya jahat dan mules 😁 #idemakanmalam #olahanayam #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Bisa disimpen dalam toples, masukin kulkas untuk stock beberapa hari kedepan. Praktis! Vindy Vivid Fitriyana -
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBALONSemakin mendekati finish, BALON Challenge semakin menantang nih! Iyalah, namanya juga challenge, tantangan kan..?2 kali pernah tidak setor resep. Padahal sudah memasak dan cekrak-cekrek, tinggal nulis dan posting, eh.. kok lupa karena akhir Minggu pasti sibuk. Untung punya wildcard. Jadi semakin disiplin untuk setor resep tepat waktu.Tema BALON Challenge minggu ini menggunakan bahan yang diawali huruf B, A, L, O, N. Aku menggunakan Ayam, Bawang merah dan Bawang putih Jazilatul iana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar