Pan Rústico 🥖

CITLALI CABRERA JUAREZ
CITLALI CABRERA JUAREZ @citlali
Oaxaca

Delicioso pan rústico que sin duda sabe muy rico si gustas puedes rellenarlo 😋

Pan Rústico 🥖

Delicioso pan rústico que sin duda sabe muy rico si gustas puedes rellenarlo 😋

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Ingredientes

1:30 min
  1. 900 grharina fuerte
  2. 300 grharía de trigo
  3. 24 grsal
  4. 14 grlevadura seca
  5. 900 mlagua
  6. 40 graceite de oliva

Paso a paso

1:30 min
  1. 1

    Preparamos la mise en place

  2. 2

    Mezclamos todos los ingredientes

  3. 3

    Amasamos hasta tener nuestra masa

  4. 4

    Formamos nuestros baguettes de la forma que guste y dejamos fermentar.

  5. 5

    Horneamos ah 200°c hasta que doren los panes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CITLALI CABRERA JUAREZ
Oaxaca
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de OaxacaMe gusta la cocina tradicional y Reposteria 🍰
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