Ini masakan khas orang Rembang. Kalo ke Rembang ga cobain mangut pasti ada yg kurang. Rasa pedasnya menyatu dg gurihnya ikan panggang manyung. Sebenarnya lebih mantap dikasih daun kemangi, tapi karena mamak lupa ga order jadilah skip si kemangi 😔. Padahal kalo ada kemanginya baunya makiin wangi. Tapi yaa sudahlah ini tetap jadi mangut istimewa ❤️#mangutmanyung#manyungpanggang#kuahsantan#selerapedas#masakenak

Makanan ini yang selalu membuat kangen dan pengin mudik semarang... karena di daerah lain saya belum pernah nemu ikan manyung panggang yg dagingnya setebel ini dan rasanya yg khas dan enak...salah satu menu favorit ibu mertua saya yaa dimasak mangut atau disambelin digebrek/dipecel.. ibu menyebutnya sambel panggang (resep menyusul terpisah)Tapi Alhamdulillah dengan berjalannya waktu aku bisa mengkloning resep mangut dari ibu mertuaku.. dan tyt bukan hanya suamiku saja yang suka tapi seluruh keluarga, bahkan teman2 dan kerabat sering meminta dibikinkan mangut ini... endeeeuuss katanyaDengan resep ini aku sdh menyumbangkan pas 10 pohon utk team trees... aaaiih senengnya 😍👏🏻#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#teamtrees

Menu yg sll bikin kangen ibook. Ini lupa ndak dimasukkin cabe utuh.Untuk isian bs diganti² ya bunsay... boleh lele, kepala manyung, ganti telur rebus, tahu kopong,tahu putih, tempe, dll...

Belanja di ibu2 tukang sayur keliling nemu kepala manyun... Wahh pas banget nih... Lagi kepengen yang sedep sedep....Dimasak pake pete, jadi lebih manteb 👍

Kalau di semarang kepala manyung biasanya sdh diasap... Jd cocoknya yg di mangut

Susah sekali mendapatkan makanan ini diparantaun…andaikan ada harganya juga mahal. Mumpung pulang kampug jd masak ini yg bikin orang serumah nagih😁

Tadi pagi liat kepala manyung kecil mungil di penjual sayur, langsung dah bikin mangut 😁#CookpadCommunity_Semarang

Kangen alm mama yg dulu sering masakin kepala manyung, jadi bikin deh sekalian ngobatin kangen masakan alm mama

Sebenernya pengennya si masak kepala manyung.. tapi susah banget cari kepala manyung di di yogya.. akhirnya tak ada kepala,dagingnya pun tetep enak dimangut..

Pengen mangut kepala manyung ntah dari kapan tau tp baru keturutan pas pulang ke jepara. Ini kmrn pesan dl ke penjual ikan. Beli 2 kepala manyung ukuran besar dg harga 40rb. Duuhhh... Beneran mantaaabb ini, pedas nikmat. Resep mangut ini dari ibu sy.

Mangut kepala dan daging manyung, dikenal sebagai makanan yg ngangeni bagi sebagian pecinta masakan pedas.Biasanya disajikan dgn rasa yg pedas, tp justru pedasnya itu yg bikin makan semakin lahap.Makanan keluarga, yg mudah dan gampang utk di siapkan.