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預備食材

  1. 海藻30克
  2. 小黃瓜2條
  3. 嫩薑1小塊
  4. 醬料
  5. 香油2大匙
  6. 白醋2大匙
  7. 味霖2大匙

料理步驟

  1. 1

    乾燥海藻過濾水泡發,過濾水抓洗反覆兩次,擠乾水分備用..

  2. 2

    1.小黃瓜切絲、嫩薑切細絲..
    2.全部食材放入鋼盆內,拌入全部醬料..

  3. 3

    加些許鹽、撒些胡椒粉調味,拌一拌放冰箱冷藏1小時,就可以了..

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