涼拌小黃瓜🥒

預備食材

50分鐘

3人份

50分鐘

1

洗凈小黃瓜先切段再對切3-4條，切除含籽的內膜，用容器放些許鹽醃30-50分鐘再用開水沖洗2-3次凝乾水分，將蒜末、辣椒末、醬油、白醋、糖、香油放入拌在一起蓋起來放冷藏冰隔夜更入味.

發布於 2021年07月21日 00:25

涼拌小黃瓜 2 涼拌小黃瓜 2

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#好料日記炎炎夏日即將到來，來點冰冰涼涼的涼拌小黃瓜最適合，又可增進食慾喔。

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#好料日記先用糖才能讓小黃瓜🥒快速入味，小黃瓜🥒是親戚自己種的，是有機小黃瓜🥒，直接吃也很美味可口。

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夏天就適合吃清爽的涼拌菜，剛好是瓜類的產季，做涼拌小黃瓜剛剛好，所需材料不多、做法簡單成品爽脆好吃，一定要試試！五瓣蒜蒜味重，也可依喜好減少些。此份量約平常小菜的四盤，一次多做當成常備菜很方便省時喔！#Cookpad廚藝賞2019

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#簡單快速#懶人料理#好料日記#減醣料理#宅家煮飯#防疫料理看到社團的朋友都在做，所以也來實驗一下

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天氣熱這道涼拌清爽可口

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