Lontong kikil

4 orang berencana membuat resep ini
Ega Juwita
Ega Juwita @cook_14984770
Bandung

Karena di kulkas ada sisa setok kikil yang udah di rebus jadi langsung nguprek buat masakan .Mengikuti cookpad udah lama tapi baru berani sekarang ikut posting... Terima kasih banyak ilmu yang saya dapet dari cookpad ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkikil yang udah di rebus
  2. 1/4 kgkelapa yang udah di parut jadi santan
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit di bakar
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. ladaku
  10. 1 buahcabe merah buang bijinya
  11. 3 buahkemiri
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 2 batangserai
  16. air asem jawa
  17. 2 batangbawang daun
  18. Bahan
  19. gula pasir
  20. garam
  21. penyedap rasa
  22. kayu manis
  23. secukupnyaair
  24. Bahan tambaha
  25. kacang kedelai goreng
  26. bawang merah iris tipis goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum setelah itu tambahkan air secukupnya

  2. 2

    Masukan bahan cemplung dan kikil lalu masukan santan cair nya dulu

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih lagi lalu tambahkan gula pasir,garam,penyedap rasa,air asam jawa dan kayu manis.kalau di rasa sudah pas masukan santan yang kental nya hingga mendidih sebentar matikan kompor dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ega Juwita
Ega Juwita @cook_14984770
pada
Bandung
Seorang ibu dari anak anak..Semoga berkah dan enak juga jadi sehat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya