莎莎醬義大利冷麵(純天然手作莎莎醬)

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料理步驟
- 1
洋蔥切碎丁後泡冰水放入冰箱冰鎮1小時。
- 2
將番茄切碎丁、檸檬擠汁備用。
- 3
將冰鎮完的洋蔥瀝乾水分,並與番茄、檸檬汁混合。
- 4
加入調味料攪拌均勻,放入冰箱冰鎮1晚。
- 5
水煮沸後加入2大匙鹽巴、少許橄欖油。
- 6
放入義大利麵條煮至全熟後撈起以冰水冰鎮。
- 7
義大利麵條與莎莎醬混合即可盛盤囉。
- 8
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