Budín de naranja !!

Daniela Escalada
Daniela Escalada @cook_13691504
Bahia Blanca Buenos Aires

Súper rico y esponjoso con mucha humedad !!

Budín de naranja !!

Súper rico y esponjoso con mucha humedad !!

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Ingredientes

Horneado 45 minutos
4 raciones
  1. Harina leudante 250 a 300 gramos
  2. 100 gramosManteca
  3. 200Azúcar
  4. 2huevos
  5. 1 cucharadaMiel
  6. 2naranja
  7. Esencia de vainilla
  8. 200Leche
  9. Para el glasé una clara y azúcar impalpable

Paso a paso

Horneado 45 minutos
  1. 1

    Batimos la manteca pomada o a témperatura ambiente con el azúcar, Huevo y la esencia

  2. 2

    Cuando tenemos todo batidos agregamos la leche con las ralladura de 2 naranja y el jugo de ellas !! Y una cucharada de miel y seguimos revolviendo

  3. 3

    Por último agregamos la harina y unimos todo llevamos al molde y al horno unos 45 minutos alos 35 pincharlo para saber si ya está cocinado

  4. 4

    Para el glasé batimos la clara y cuando se está blanqueando agregamos las 4 cucharadas de azúcar impalpable de a una y batimos pueden ser algunas más !!

  5. 5

    Sacamos el budín y decoramos !!

  6. 6

    Resultado final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Escalada
Daniela Escalada @cook_13691504
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