Rendang bumbu sederhana

Nadira SLR
Nadira SLR @nadiraslr
Jakarta

Rendang bumbu sederhana

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 3 buahCabe merah besar
  4. 5 buahcabe merah kriting
  5. 7 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 ruaskunyit
  9. Bumbu tumis daging
  10. SedikitGula merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. Bumbu tumis tambahan
  14. 3 batangserai
  15. Sedikitgula merah
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 3 lembardaun salam
  18. Sedikitkaldu bubuk (masako)
  19. Sedikitgaram
  20. 3 bungkussantan kara (65 gr) + air kurang lebih 1 1/2 Ltr

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi, dan haluskan bumbu halus dan tambah sedikit air.

  2. 2

    Tumis daging dan bumbu tumis (tanpa minyak & air sampai agak kering)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jika tumisan bumbu sudah agak kering, masukan minyak goreng dan tumis kembali. Lalu masukan bumbu tambahan.

  4. 4

    Saat bumbu sudah matang, masukan daging yang sudah ditumis dan tambhkan santan.

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa, tunggu sampai santan surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadira SLR
Nadira SLR @nadiraslr
pada
Jakarta
Suka masak, suka makan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa