156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

Isabelldc
Isabelldc @isabelldc_
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Siapa kangen liburan? Saya banget, udah lama gak jalan2 ke luar negri, jadi pgn nostalgia pas dulu saya ke Korea Selatan. Korea selatan dikenal dgn jajanan khas nya salah satu nya di daerah Myeongdong.

Ada satu jajanan namanya Tteokochi, sejenis kue beras, di goreng di teflon dgn minyak lalu di lumuri saus gochujang yg sudah dibumbui. Kalau di Korea biasanya dipakein keju, tp kali ini saya gak pakein keju ya.

Rasanya mirip bgt sama yg dl sy makan di Myeongdong. Wajib coba, untuk cemilan sore hari… 🥰🥰🥰

#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_Bandung
#Resepmakanankorea
#SupportBumil

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

47 orang berencana membuat resep ini

Siapa kangen liburan? Saya banget, udah lama gak jalan2 ke luar negri, jadi pgn nostalgia pas dulu saya ke Korea Selatan. Korea selatan dikenal dgn jajanan khas nya salah satu nya di daerah Myeongdong.

Ada satu jajanan namanya Tteokochi, sejenis kue beras, di goreng di teflon dgn minyak lalu di lumuri saus gochujang yg sudah dibumbui. Kalau di Korea biasanya dipakein keju, tp kali ini saya gak pakein keju ya.

Rasanya mirip bgt sama yg dl sy makan di Myeongdong. Wajib coba, untuk cemilan sore hari… 🥰🥰🥰

#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_Bandung
#Resepmakanankorea
#SupportBumil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tteokbokki
  2. Bijiwijen sangrai
  3. Tusuk sate (Potong 2)
  4. Minyak kelapa
  5. Saus
  6. 2 sdmgochujang
  7. 2 sdmmadu
  8. 1 sdmgula kelapa
  9. 1 sdmkecap asin
  10. Minyak wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tteokboki jd bagian yg kecil. Lalu rebus sampai mengembang, sisihkan.

  2. 2

    Tusuk tteokboki di tusukan sate, satu tusuk bs dapet 5 -7 tteokboki tergantung ukuran potongan.

  3. 3

    Saus : Campur semua bahan, lalu masak di panci dgn api kecil sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukan minyak kelapa di teflon, lalu masukan tusukan tteokboki. Dibolak balik aja sampe garing. Makin garing makin enak. Tp apinya sedeng ke kecil aj spy ga gosong.

  5. 5

    Kalau sudah kecoklatan dua sisi, oleskan saus tadi. Lalu masak sampai meresap. Hati2 gosong, pakai api sedeng-kecil.

  6. 6

    Taburkan wijen diatasnya. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isabelldc
Isabelldc @isabelldc_
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Halo, Selamat datang di diary resep masakan sehari-hari dari hasil eksperimen saya yg berhasil.Saya Pejuang Autoimun SLE dan RA, maka resep yang saya buat mengutamakan Gluten Free, Fresh Food , No MSG, some vegetarian and vegan 😊🌾🙅🏼‍♀️-Semoga bermanfaat bagi yang baca🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa