#laalजब आप रेस्टोरेंट जाते हैं तो अक्सर खाने के साथ सिरके वाली प्याज़ मिलती है जिससे भोजन का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है अगर आप भी घर में अपने खाने में रेस्टोरेंट जैसा स्वाद लाना चाहते हैं तो आप इस विधि से सिरके वाली प्याज़ तैयार करें |

#BCAM20221- सिरके वाली प्याज़ खाने से कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायदेमंद होती है2- सिरके वाली प्याज ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है3- सिरके वाली प्याज कैंसर के जोखिम को भी कम करती है4- कैलोरी बर्न करने में वजन कम करने में और अच्छी नींद में मददगार होती है5- फ्रिज में रख कर आप से 3 हफ्ते तक खा सकते हैं6- प्याज को सिरके में डालने के बाद विटामिन B9 और फोलेट से समृद्ध हो जाती हैकैलोरी: 45। वसा: 0(0%)।कार्बोहाइड्रेट: 11%(4g)।आहार फाइबर :3जी(12%)।शुगर: 9जी। कोलेस्ट्रॉल:0mg। पोटेशियम:190mg(5%)। सोडियम:5mg । कैल्शियम: (4%)।आयरन:(4%)। प्रोटीन:(1%)।विटामिन सी:(20%)।:- #BCM2022 पुरुषों में सबसे आम कैंसर में से एक प्रोस्टेट ग्रंथि को प्रभावित करता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट (National Cancer Institute) के जर्नल में अध्ययनों से पत्ता चलता है कि एलियम परिवार के प्रकार की सब्जी (शलोट, लहसुन और प्याज) का नियमित सेवन प्रोस्टेट कैंसर को कम करने में मदद कर सकता है। इसी तरह के अध्ययनों से कि प्याज़ खाने से पेट और स्तन कैंसर की दर भी कम हो सकती है।तो, अब जब भी अपने लिए सलाद की प्लेट तैयार करें, तो उसमें एक टुकड़ा सिरके वाली प्याज़ का भी रखें। पर ध्यान रहे कि इसे 24 घंटे से ज्यादा डिप नहीं करना है। वरना ये गलने लगती है और अपना स्वाद खो देती है।

#TRTरेस्तरां में खाना ऑर्डर करने पर पापड़, अचार, चटनी और सिरकेवाली प्याज़ जरूर आती है...ये प्याज़ खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती हैं...रिपोर्ट्स की मानें तो सिरके वाली प्याज़ सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है...

#tprये बहुत ही टेस्टी बनता है बिल्कुल रेस्टोरेंट की तरह आप भी जरूर बनाये

#laal सिरके वाले प्याज (रेस्टोरेंट स्टाइल)नमस्कार, आज हम बना रहे हैं रेस्टोरेंट स्टाइल सिरके वाली प्याज। किसी भी खाने की जान होती है यह सिरका वाली प्याज। यह न सिर्फ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बल्कि यह खाने को पचाने के लिए भी बहुत अच्छा होता है । इसे आप एक बार बनाकर फ्रिज में स्टोर करके 10 दिनों तक आराम से इस्तेमाल में ला सकते हैं। इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह नो फ्लेम रेसिपी है। सिरके वाली प्याज़ को यूं तो हम किसी भी साधारण प्याज़ से बना सकते हैं, किंतु यदि हम इसे छोटे वाले प्याज़ जिन्हें बेबी अनियन या पर्ल अनियन भी कहा जाता है से बनाते हैं तो इसका स्वाद बिल्कुल रेस्तोरेंट जैसा आता है।

#Gd

#grand#RedWeek-2Post-8

#rasoi #subzअगर वही रोज़ की सब्जियाँ खा कर और बना कर बोर जो गए है यो आज बनाते है राजस्थान की स्पेशल डुबकी वाली प्याज़ की सब्जी। प्याज़ की मिठास और मसालों के स्वाद से बनी सब्जी खाने में स्वादिष्ट लगती है।

#ebook2021 #week10#box #d #pyaj

सिरके वाली मिर्च का अचार (vinegar chilli pickle)जल्दी ओर झटपट से तैयार होने वाला अचार।#home #mealtime

#fm4गर्मी के मौसम मे लू से बचने के लिए कच्चा प्याज़ का सेवन ज्यादा करना चाहिए लेकिन कच्चा प्याज़ खाने मे एक महक सी आती है और खाने मे चरपरि भी लगती है इसलिए सिरके वाली प्याज़ मैं बना कर रखती हूं जिससे ना तो मिर्ची लगती है और ना ही महक आती है और स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है इसके साथ घर में कोई भी सब्जी बनाई है उस सब्जी का स्वाद भी बढ़ जाता है इसका उपयोग आप सलाद में या खाने को गार्निश करने के लिए भी कर सकते हैं

#chatori

#rainबारिश का मौसम हो और ऐसे में अगर गरमागरम प्याज़ के पकौड़ेमिल जाए वो भी चाय के साथ तो मज़ा ही अलग है।

#jptटमाटर प्याज़ वाली मैगी झटपट बन जाती है बच्चे भी खुश होकर खाते हैं यम्मी यम्मी टेस्टी टेस्टी। बच्चों का भी दिन बन जाता है।

#bye2022...सर्दियों के मौसम में गुनगुनाती धूप में ताज़े मटर का पुलाव खाने का मज़ा ही अलग है. खड़े मसालों और हरी मटर के दानों से तैयार इस पुलाव को बनाकर आप भी इस मौसम का मज़ा लीजिए.

ये अधिकतर हमें रेस्टोरेंट मे खाने के साथ मिलते है हम इसे आज घर पर बनायेंगे। #ठंडाठंडा

 #CJ #week1 #तड़केवालीप्याजकारायताखाने में रायता न हो तो अधूरा सा लगता है। भारतीय घरों में अक्सर गर्मियों के मौसम में खाने के साथ रायता परोसते हैं। वैसे तो रायता बूंदी, आलू या पुदीने का भी बनाया जा सकता है लेकिन आज हम आपको बताते हैं प्याज़ के रायते की बेहतरीन रेसिपी। अगली बार आप भी अपनी फैमिली को प्याज़ का रायता बनाकर जरूर खिलाएं।

#queens गाजर प्याज़ रायता बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे हम पराठे रोटी कचौड़ी के साथ खा सकते हैं साथ में हल्दी भी है

#sep #pyazप्याज की ग्रेवी बहुत तरह से तैयार की जाती है मैंने इसमे टमाटर का बिल्कुल ईस्तेमाल नहीं किया है और मैं इसे पनीर या गोभी मसाला जैसे ढाबे वाली सब्जी बनानी हो तो करती हूं आए देखे प्याज़ को ग्रेवी

#Feb2वेज रेसिपीज में कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी मानी जाती है।सिंधी खाने में प्याज़ का काफी ज्यादा उपयोग किया जाता है। इसे डालकर कई तरह की सब्जियां बनाई जाती हैं जैसे प्याज़ वाली भिंडी,प्याज वाली पनीर,प्याज वाली मछली और प्याज़ वाली कटहल।आज मैंने यह प्याज़ वाली कटहल की सब्जी बनाई है।कटहल की सब्जी बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है।आप भी मेरी यह रेसीपी फॉलो कर यह सिंधी प्याज़ वाली कटहल जरूर बनाएं,सभी को पसंद आएगी।

#June#W4ये सिरका वाला प्याज़ सफेद प्याज़ और नार्मल प्याज़ दोनों को मिक्स करके बना है. इसमें कुछ मसाले और हरी मिर्च भी डली हुँई है. ज्यादा खट्टा न हो उसके लिए हल्का सा शक्कर भी है. कलर के लिए चुकन्दर डाली हुँ. इसे फ्रिज में रख कर दस दिन तक खा सकते है. ढाबा रोड साइड ही होता जहां हर तरह के लोग सफर करने के समय रूक कर खाना खाते हैं इसलिए बहुत से लोग सिम्पल खाना पसंद करते है वैसे मे यह सिरका वाला प्याज खाने का स्वाद बढ़ता है.

रेस्टोरेंट जैसा सिरके वाले प्याज घर पर बनाये

#टमाटर का प्रयोग कई तरह की बीमारियो की रोकथाम के लिए किया जाता है बच्चे को अगर सूखा रोग है तो सुबह सुबह खाली पेट टमाटर का जूस पिलाने से आराम मिलता है प्याज़ खाने के साथ सलाद के रूप में खाया जाता है यह। जड़ वाली सब्जी विटामिन सी और फोलेट से भरपूर होती है

#ebook2021#week10#pyajबरसात का मौसम हो,बाहर जोरों से बारिश चल रही हो, तब हमारा मन करता है की कुछ गरमा गरम खाने को मिल जाए तो मज़ा आ जाए.और तब ऐसे समय खाने में प्याज़ के पकौड़ेना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता. पूरे भारत में चाय और प्याज़ के पकौड़ेका मेल सबसे अच्छा माना जाता है. और खासकर बारिश में तो इन्हे खा कर और भी ज्यादा मजा आता है. प्याज़ के पकौड़ेबच्चें हो या बड़े हर किसी को पसंद है. वर्षाऋतू मे यह डिश हर घर की शान होती है।

#tpr Week 2 Post 5 वन पॉट मील। टेस्टी खिचड़ी। मैंने ये मसालेदार खिचड़ी पहेलेसे बनी हुई खिचड़ी को प्याज़ और टमाटर का छोंक लगाके बनाई है। आप चाहो तो बची हुई खिचड़ी से भी बना सकते है। दोबारा छोंकने से इसका स्वाद ऑर बढ़ जाता है। बनाने में सरल और पौष्टिक, मसालेदार चटपटी खिचड़ी सबको पसंद आयेगी। इसके साथ दही, अचार, चटनी, कढ़ी जैसी कोई भी साइड डिश की आवश्यकता नहीं है। गरम गरम खिचड़ी बनाओ, खाओ और खिलाओ।

#home #mealtimeदही वाली प्याज़ और शिमला मिर्च की अनोखी, आसान सब्जी जो स्वाद मे लाजवाब है. इसे आप रोटी या चावल -किसी के साथ खा सकते हैं. मैंने आज अपने लंच थाली में इसे शामिल किया है.

#tpr#cookpadindia#pyazप्याज़ के पकोड़े एक बहुत ही प्रचलित भारतीय स्ट्रीट फूड है। अलग अलग जगह पर अलग तरीके से बनते है और अलग अलग नामसे जाना जाता है पर सबको पसंद है। आज मैंने महाराष्ट्र में कांदा भज्जी या खेकड़ा भज्जी से जाने जानेवाले झंझनित(तीखे)और कुरमुरे पकोड़े बनाये है।जो कम घटकों से और बहुत जल्दी बन जाता है। बारिश के मौसम में गरम गरम चाय के साथ प्याज़ पकोड़े का मज़ा कुछ और ही है।😍

#family #yum

#bfrआज नाश्ते में मैंने प्याज़ के पराठे बनाये हैं। इन्हीं बनाना बहुत आसान है और ये खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं।

ये बहुत ही आसान सी रेसिपी है।लेकिन इस रेसिपी के माध्यम से में अपनी बात करना चाहती हूं।कैंसर के डर को मैंने बहुत करीब से देखा।दरअसल आज से 10 साल पहले मेरे ब्रेस्ट में गांठ हो गई।जो बहुत बड़ी हो चुकी थी।बहुत सारे टेस्ट के बाद ऑपरेशन करके इस गांठ को निकाला गया और टेस्ट के लिए भेजा गया।टेस्ट की रिपोर्ट आने तक इस बीमारी के भयावह रूप को मैंने अपने परिवार के चेहरे पर देखा।खेर मेरी किस्मत अच्छी थी कि मेरी रिपोर्ट नेगेटिव आयी। मै तो अब वो दिन याद नहीं करना चाहती।आज 10 साल बाद कुछ लिखने की हिम्मत कर रही हूं।सभी बहनों से कहना चाहूंगी कि परिवार के साथ साथ अपना ध्यान रखें।समय समय पर अपने टेस्ट कराए।कोई भी लापरवाही ना करें।सही समय पर इलाज संभव है।बस हमें जागरूक रहने की जरूरत है।#bcam2020