तड़के वाली प्याज़ का रायता (tadke wali pyaz ka raita recipe in Hindi)

Madhu Jain
Madhu Jain @Madhujain
surat gujaratbirthday 🎂 10th may

 #CJ #week1 #तड़केवालीप्याजकारायता
खाने में रायता न हो तो अधूरा सा लगता है। भारतीय घरों में अक्सर गर्मियों के मौसम में खाने के साथ रायता परोसते हैं। वैसे तो रायता बूंदी, आलू या पुदीने का भी बनाया जा सकता है लेकिन आज हम आपको बताते हैं प्याज़ के रायते की बेहतरीन रेसिपी। अगली बार आप भी अपनी फैमिली को प्याज़ का रायता बनाकर जरूर खिलाएं।

तड़के वाली प्याज़ का रायता (tadke wali pyaz ka raita recipe in Hindi)

 #CJ #week1 #तड़केवालीप्याजकारायता
खाने में रायता न हो तो अधूरा सा लगता है। भारतीय घरों में अक्सर गर्मियों के मौसम में खाने के साथ रायता परोसते हैं। वैसे तो रायता बूंदी, आलू या पुदीने का भी बनाया जा सकता है लेकिन आज हम आपको बताते हैं प्याज़ के रायते की बेहतरीन रेसिपी। अगली बार आप भी अपनी फैमिली को प्याज़ का रायता बनाकर जरूर खिलाएं।

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सामग्री

10-15 mins
3-4 सर्विंग
  1. 1 कपदही
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1छोटे चम्मच जीरा पाउडर
  4. 2प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  5. 2-3हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. गार्निशिंग के लिए
  7. 1/4छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर, जीरा, रोस्टेड

कुकिंग निर्देश

10-15 mins
  1. 1

    सब से पहले एक कड़ाई तेल गरम करे अब उसमे जीरा डाल दे और चटक ने दे,जब जीरा चटक जाए तब कटी हुई प्याज़ और हरी डाल के तेज आंच सटे कर ले और साथ चुटकी भर हल्दी और नमक स्वादानुसार डाल के अच्छे से मिला दे।

  2. 2

    और गैस बंध कर दे और प्याज़ को ठंडा होने दे।

  3. 3

    आखिर में सर्व करते समय लाल मिर्च पाउडर और भुना जीरा का इस्तेमाल करें

  4. 4

    अब नमक और दही को अच्छी तरह फैंट लें। इसके बाद इसमें जीरा पाउडर, सटे किए हुए प्याज़ मिलाएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Madhu Jain
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surat gujaratbirthday 🎂 10th may
Flavors r my canvas &dishes my art 🖌🥘।। श्री कृष्णं सदा सहायते।। जय श्री कृष्ण 🦚
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