तड़के वाली प्याज़ का रायता (tadke wali pyaz ka raita recipe in Hindi)

#CJ #week1 #तड़केवालीप्याजकारायता
खाने में रायता न हो तो अधूरा सा लगता है। भारतीय घरों में अक्सर गर्मियों के मौसम में खाने के साथ रायता परोसते हैं। वैसे तो रायता बूंदी, आलू या पुदीने का भी बनाया जा सकता है लेकिन आज हम आपको बताते हैं प्याज़ के रायते की बेहतरीन रेसिपी। अगली बार आप भी अपनी फैमिली को प्याज़ का रायता बनाकर जरूर खिलाएं।
तड़के वाली प्याज़ का रायता (tadke wali pyaz ka raita recipe in Hindi)
#CJ #week1 #तड़केवालीप्याजकारायता
खाने में रायता न हो तो अधूरा सा लगता है। भारतीय घरों में अक्सर गर्मियों के मौसम में खाने के साथ रायता परोसते हैं। वैसे तो रायता बूंदी, आलू या पुदीने का भी बनाया जा सकता है लेकिन आज हम आपको बताते हैं प्याज़ के रायते की बेहतरीन रेसिपी। अगली बार आप भी अपनी फैमिली को प्याज़ का रायता बनाकर जरूर खिलाएं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले एक कड़ाई तेल गरम करे अब उसमे जीरा डाल दे और चटक ने दे,जब जीरा चटक जाए तब कटी हुई प्याज़ और हरी डाल के तेज आंच सटे कर ले और साथ चुटकी भर हल्दी और नमक स्वादानुसार डाल के अच्छे से मिला दे।
- 2
और गैस बंध कर दे और प्याज़ को ठंडा होने दे।
- 3
आखिर में सर्व करते समय लाल मिर्च पाउडर और भुना जीरा का इस्तेमाल करें
- 4
अब नमक और दही को अच्छी तरह फैंट लें। इसके बाद इसमें जीरा पाउडर, सटे किए हुए प्याज़ मिलाएं।
कुकस्नैपस
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