Sopa de invierno con polenta y verdeo

Gih!
Gih! @officialgissell
Argentina.

Sopa muy fácil con lo que encontré en mi despensa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. c/n Agua
  2. c/nVerdeo
  3. 4 cdasPolenta
  4. 3 cdasSemolin
  5. 1 cditaComino
  6. 1 cdaAjí
  7. PizcaNuez moscada
  8. 1 Cditatomillo
  9. 1huevo duro picado
  10. c/n sal
  11. 1Tomate

Paso a paso

  1. 1

    Hervir al menos 1 Litro de agua, añadir sal a gusto, y los condimentos.

  2. 2

    Añadir la sémola y la polenta en forma de lluvia, el Verdeo el tomate, y el huevo picado.

  3. 3

    Dejar hervir bien y si necesita agua, añadir. Pueden ponerle 1 chorrito de aceite.

  4. 4

    Deberá quedar como una sopa. Servir. Rectificar con sal si fuera necesario.

  5. 5

    Pueden descartar el ají si lo quieren más suave y menos picoso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Mechita González
Mechita González @Mechita_Cocina68
Antes que nada, tengo que aclarar que a mí me gusta la polenta, preferentemente con muuucho queso. Asíí que hice esta receta, con un pequeño cambio. Como no tenía semola, usé la misma cantidad de harina de arroz. Y me gustó el resultado. Quedó como una polenta muy chirla, pero sabrosa. Y lo que más me gustó. Me sacó el frío. Gracias por compartir esta receta.

Escrita por

Gih!
Gih! @officialgissell
Argentina.
Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
Leer más

Recetas similares