Semur Ati Ampela

Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
Semur Ati Ampela
Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela. Balur dengan bumbu racik ayam. Rebus dengan ditambahkan jahe dan daun salam sampai matang. Sisihkan.
- 2
Blender/ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai matang (karena diblender airnya jadi banyak) tumis sampai air hilang. Masukkan sereh, gula, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai wangi
- 3
Masukkan ati. Aduk-aduk sampai ati ampela terbalur bumbu (ati ampela hanya saya pisahkan ati dan ampelanya. Masih utuh) Tambahkan air. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula.
- 4
Masak sampai bumbu air menyusut dan mengental. Cicipi. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Menu hari ini: Semur ati ampela, tumis kentang kacang panjang, tahu goreng, kerupuk. Dara Febrian -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Setelah sekian lama ga makan semur ati ampela, hari ini bikin semur ati ampela. Makannya pake nasi anget plus kerupuk. yum yum yum ...Selamat beraktivitas. Happy cooking 👩🏻🍳#semuratiampela #food #foodie#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali fiqikartika -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Edisi penghabisan bahan di freezer 🤭Semalam cek isi freezer kira" masih ada stok lauk apa aja 🤔 karena Minggu kemarin seharusnya waktunya belanja untuk 2minggu kedepan, cek-cek ternyata masih ada ati ampela dan daging sapi, kalo masak daging sapi buat rendang pasti lumayan lama karena memang niat hari ini masak sayur daun pepaya jugaOk lah akhirnya ambil ati ampela tapi masih binggung juga mau dimasak apa, kalo di ukep terus goreng kurang selera, mau dibuat sambal goreng eeh uda ada sayur pepaya aaah iya dimasak semur aja kan suami juga suka makanan yg berbumbu cenderung manis 🤭#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#ResepKandidat_Surabaya#MasakItuAsik Lyliput Kitchen's -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sudah malam dan belum masak. Masih ada ati ampela di freezer 5 pasang. Kuy masak semur, simpel dan rasanya maknyuss. Aang Hudaya -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Nyari resep semur ati yang endesss alhasil di mix dari beberapa resep ..Jadi deh racikan yang endesssss Zee' hayati -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Hati ampela ini rasanya pait2 tapi nagih ya... paling enak sebenernya disambel tapi ternyata dibuat semur mantap juga. Nah aku tambahin tempe biar proteinnya lengkap. #berburucelemekemas #resolusi2019 Ima Istiadi -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sebenarnya mau masak pelengkap lauk untuk nasi kuning buat sarapan pagi. stok yg ada di kulkas cuman telur dan ati ampela. cocok ngganya, ya dibikin semur ati ampela aja yg praktis. 😋 Ida Nuraida -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Beli ati ampela semur kemarin, suami bilang suka..terus ku bilang aku ga bisa masakan indonesia karena banyak rempahnya, suka ga pede masaknua...gpp kita beli aja dia bilang..tapi rasa hati pengen bikinin..hamdallah rasanya mirip2 sm yg kmrn beli...tinggal nunggu komen paksu Dapurmamakeen -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Semur ati ampela adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ati (hati) dan ampela (usus) ayam yang dimasak dengan bumbu semur. Semur sendiri adalah cara memasak dengan merebus bahan-bahan dalam waktu lama dengan bumbu yang kaya rasa.Mari kita coba membuat lauk pendamping nasi yang kaya rempah ini 😍#JantungHatiku Novi Herawati -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Semur merupakan salah satu masakan khas Indonesia, yang biasa dimasak semur diantaranya ayam, daging sapi, dan hati ampela ayam. Hari ini saya masak semur hati ampela, dengan berbekal ilmu perbumbuan yg seadanya, hihi jadilah semur hati ampela ala @ummu_ruzainhanif(siti nur'asiah), 😄 Siti Nur'asiah -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Masak masakan yang berbau ati ampela ngga pakai amis. Karena pernah beli masakan ati ampela, masih rasa amis.Oh ya moms, ati ampelanya saya potong2 agar bumbunya cepat meresap. FiDy -
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sekali kali masak jeroan lah ya😁 Pastikan saat mencuci ati ampela harus benar2 bersih. Kemudian rebus dalam air mendidih dengan daun salam agar tidak amis saat dimasak. Buang air kotor, tiriskan. Ati ampela siap dimasak sesuai selera.Kali ini aku masak semur. Pendamping nya ada tumis kangkung dan tempe mendoan. Alhamdulillah nikmatnya..Selamat mencoba ya...#GenerasiAprontis#GATA_week11#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar